Los envíos para Itadakimasu 2! cerraron el 30 de septiembre. ¡Muchas gracias a todos los que enviaron las historias!

Lea las historias de Itadakimasu 2! y ayude a seleccionar la favorita de la comunidad Nima-kai >>  

El último día de votación es el 25 de OCTUBRE de 2017.

Crónicas Nikkei #6: ¡Itadakimasu 2! Otros sabores de la cultura nikkei

Nikkei Chronicles #6: Itadakimasu 2! Another Taste of Nikkei Culture

De todas las series de Crónicas Nikkei que hemos presentado hasta ahora, la primera serie ¡ITADAKIMASU! Sabores de la Cultura Nikkei sigue siendo la más popular. Parece que nunca terminarán las historias que giran alrededor de la comida y que nuestros colaboradores y lectores de todo el mundo estaban entusiasmados por compartirlas y leerlas.

En respuesta a la demanda popular, estamos relanzando este querido tema para la edición del año 2017 de Crónicas Nikkei. Itadakimasu 2!: Otros Sabores de la Cultura Nikkei replanteará el papel de la comida en la cultura nikkei. ¿Cómo expresa tu identidad la comida que consumes? ¿Cómo la comida te ayuda a conectar tu comunidad y a reunir a la gente? ¿Qué tipos de recetas han ido pasando de generación en generación en tu familia?

Como siempre, estamos interesados en publicar una amplia variedad de artículos que exploren estas y muchas otras preguntas así como temas relacionados con la comida. Te invitamos a que nos envíes historias y ensayos personales, memorias, trabajos académicos, reseñas de restaurantes y otros trabajos en prosa que compartan tus puntos de vista y experiencias con la comida. (Ten en cuenta que no se aceptan poemas para esta serie). Esperamos que al compartir un gran número de experiencias nikkei podamos comprender mejor quiénes son los nikkei.

Todos los artículos enviados para la serie Crónicas Nikkei 6: Itadakimasu 2!: Otros Sabores de la Cultura Nikkei que cumplan con los lineamientos y criterios del proyecto serán publicados en la sección Artículos de Descubra a los Nikkei de forma periódica como parte de la serie Itadakimasu 2. Los autores pueden enviar más de un artículo.

Se aceptarán los artículos a partir del 1 de mayo hasta el 30 de septiembre de 2017 a las 6 p.m. (PDT).

Favoritos

Todas las historias enviadas a Itadakimasu 2! que cumplan con las pautas del proyecto estarán disponibles para su selección como la favorita de la comunidad Nima-kai. Vota por tus artículos favoritos ingresando a la website y dándoles una “estrella”. Cuatro historias adicionales (una en cada idioma: inglés, japonés, español, portugués) serán seleccionadas por el comité editorial. Los artículos serán presentados y traducidos en los otros idiomas de Descubra a los Nikkei (ver a continuación para más detalles).

Comité Editorial


Apuntes para Escribir

Las siguientes preguntas, muchas de las cuales fueron planteadas en la primera convocatoria de artículos para la serie ITADAKIMASU, pueden servir para darte algunas ideas cuando elabores tus artículos. 

  • ¿Cuál es tu platillo japonés favorito y por qué?

  • ¿Es la comida japonesa parte del festival anual de la comunidad, fiestas o tradiciones familiares?

  • ¿Cómo influyen las otras culturas en el tipo de comida japonesa que Ud. consume?

  • ¿Qué tipo de alimentos están disponibles en tu localidad? ¿Cuál de estos alimentos te gusta más?

  • ¿Qué alimentos te recuerda más a tu infancia?

  • ¿Creció Ud. comiendo algo que ya no puede adquirir? ¿Ha encontrado sustitutos?

  • ¿Qué tipo de comida fusión encuentra en los restaurantes?

  • ¿Cómo ha influido el cultivo y agricultura nikkeien la comida u otras industrias en el mundo?

  • ¿Cómo se desarrolló la industria alimentaria nikkei?

Además de los recuerdos personales, también alentamos a que nos envíen ensayos históricos y de investigación. Se aceptan recetas, pero deberán ser acompañadas por una historia que explique el significado que tiene para Ud. la receta o cúal sería el motivo para compartirlo en este forum. Por supuesto, si tiene Ud. una idea propia o tópico para este proyecto, por favor, sírvase  contactar con nosotros.

Explora las historias publicadas en la serie Itadakimasu: Sabores de la Cultura Nikkei.

Guía para el Envío de Artículos

Con el fin de que podamos incluir tu historia en el proyecto ¡Itadakimasu 2!, por favor, revisa las siguientes instrucciones:

ARTICULOS

Todos los envíos que se realicen deben tener relación con experiencias Nikkei, historias y/o Cultura Nikkei. Los artículos deben seguir un criterio en la longitud, formato y lenguaje.

  • Formatos escritos: Historias personales y ensayos, memorias, investigaciones académicas, reseñas de libros y otros géneros. Para este particular proyecto, no aceptamos poesías ni videos.

  • Idiomas: Inglés, Japonés, Español, Portugués

  • Longitud: Los artículos en Inglés, Español y Portugués deben tener entre 600 a 1500 palabras.
    Los artículos en japonés deben tener entre 800 a 2,200 caracteres.

  • Las palabras extranjeras deben estar en itálica.
    Por ejemplo, Mi uncle Frank me hizo bento para el almuerzo.

  • Todos los artículos deben ser enviados en documento de Microsoft Word. NO aceptaremos archivos en PDF o en copias impresas.

  • Los trabajos publicados previamente serán aceptados con previa autorización del autor, pero su envío no puede ser anterior a la publicación de Discover Nikkei. Todos los derechos serán del autor, pero posteriormente al envío Discover Nikkei tendrá derecho a publicar el trabajo en nuestra página web y en otras publicaciones (tanto electrónicas como impresas) relacionadas con el proyecto ¡Itadakimasu 2!.

Nota: Si Ud. tiene otras historias Nikkei que no se relacionen con el proyecto ¡Itadakimasu 2!, puede Ud. enviarlo igualmente. Chequear nuestra guía de Artículos de Discover Nikkei.

IMAGENES

Para esta serie, los aspirantes DEBEN ENVIAR AL MENOS 1 FOTO para ilustrar su historia.

  • Archivos jpg. o gif. -150 dpi, al menos 1200 pixeles de ancho se prefieren. Si no puedes modificar el tamaño de la imagen, envíanos el archivo grande y nosotros lo haremos.

  • Solamente enviar imágenes de su propia autoría o asegurarse de un permiso de uso para este propósito. 

  • Incluir una nota a pie de página para cada imagen, en caso sea necesaria una explicación.

  • No incluir imágenes dentro del documento Word. Enviar las imágenes por separado.

INFORMACION SOBRE EL AUTOR 

  • Enviar una breve biografía en 3 a 5 líneas en el mismo idioma que el utilizado en el trabajo que está enviando.

  • Enviar 1 foto del autor en archivo .jpg o .gif, 150dpi, mínimo 500 pxl x 500 pxl. El formato de la foto debe ser cuadrado. Si no puede hacerlo, envíenos la foto y lo haremos nosotros.

  • Se aceptan trabajos realizados por varios autores. En este caso, por favor, enviar la biografía y fotos de cada uno.

Fecha Límite para los Envíos

Se aceptarán los artículos a partir del 1.º de mayo hasta el 30 de septiembre de 2017 a las 6 p.m. (PDT). Las historias serán publicadas en Descubra a los Nikkei a principios de junio, ¡así es que no esperes hasta el último momento para realizar tu envío!

Los autores pueden enviar múltiples entradas. Solamente aceptamos los envíos por correo electrónico.

¿QUÉ ESTÁS ESPERANDO? ESCRIBE Y ENVIA TU TRABAJO A DISCOVER NIKKEI!

¡Gracias a Jay Horinouchi por diseñar nuestro logo Itadakimasu 2!, y a nuestros maravillosos voluntarios y socios que nos ayudan a revisar, editar, subir y promover este proyecto!

Advertencia: Al enviar su historia, Ud. estaría otorgándole a Discover Nikkei y al Japanese American National Museum el permiso de publicar su artículo e imágenes en Discover Nikkei.org, y potencialmente otras publicaciones impresas o en internet afiliadas a este proyecto. Esto incluye cualquier traducción de su trabajo en asociación con Discover Nikkei. Usted, el escritor, retiene el copyright o el derecho de autor. Dele un vistazo a Discover Nikkei Condiciones de Uso and Política de Privacidad para más detalles.