Milagros Tsukayama Shinzato

mtsukayama

Sansei, cuyos abuelos paternos y maternos vinieron del pueblo de Yonabaru, Okinawa. Actualmente se desempeña como traductora freelance (inglés/español) y blogger del blog Jiritsu, en donde comparte temas personales y de investigación sobre la inmigración japonesa al Perú y temas relacionados.

Última actualización en septiembre de 2013

food es

La Inca Kola de Isaac Lindley: un apoyo que nunca se olvida

Por Milagros Tsukayama Shinzato, Asociación Peruano Japonesa
30 Ene 2019

“Kola dorada”, “de sabor nacional” y que “con todo combina”, así es Inca Kola. Nació el 18 de enero de 1935, cuando Lima (Perú) celebraba su cuatricentenario y desde entonces cautiva a peruanos y extranjeros. La historia comienza con Joseph Robinson Lindley, inmigrante inglés que abrió en el Rímac su fábrica de aguas gaseosas “La Santa Rosa” en 1910. Para 1945, su hijo menor Isaac asume la gerencia y con él nace la amistad con la comunidad japonesa del Perú.

MEDIDAS ANTIJAPONESAS EN EL PERÚ

Con el sorpresivo ataque japonés a Pearl Harbor (7 de diciembre ...

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migration es

Sentei Yaki, una vida dedicada a ayudar a los demás

Por Milagros Tsukayama Shinzato, Asociación Peruano Japonesa
29 Jun 2018

Hachizo Nakamura, un inmigrante japonés fallecido a los 80 años, nunca olvidó la ayuda que recibió de Sentei Yaki. Desde que lo conoció, acostumbraba celebrar dos cumpleaños: uno por su nacimiento y otro por su renacimiento, que era la fecha en que recibió la ayuda de Yaki. “Sin la ayuda oportuna de él, hace tiempo hubiera muerto”, decía.

Este testimonio nos recuerda cómo era Sentei Yaki, un destacado hombre de negocios, dirigente y filántropo okinawense. Creador de la primera asociación japonesa y promotor del tanomoshi en el Perú, Yaki dedicó su vida a ...

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business es

Mary Higa y Daisuki Mensore: emprendimiento con kimochi

Por Milagros Tsukayama Shinzato
1 Jun 2018

Aunque tiene un nombre corto, tiene mucho por contar. Mary Higa resume su vida con esta frase: “Siempre miro para adelante”. Hace 5 años abrió con mucho esfuerzo su tienda de regalos en el distrito limeño de San Miguel. Actualmente, Mary participa en todos los eventos de la colectividad nikkei, ofreciendo novedosos productos así como artículos de Japón. Por su carácter espontáneo y siempre atento, ha ido ganándose la preferencia del público. Detrás del mostrador, Mary nos cuenta cómo comenzó.

«Prácticamente, nací en la bodega»

Los padres de Mary ...

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community es

Lima Nikko, la única asociación de exalumnos de una escuela japonesa en el Perú

Por Milagros Tsukayama Shinzato
14 Mar 2018

Lima Nikko fue la primera escuela japonesa oficial en el Perú y Latinoamérica fundada en 1920. En total, han egresado 21 promociones de sus aulas, culminando la educación primaria bajo los principios y valores japoneses. A pesar de que cerró hace 76 años a causa de la segunda guerra mundial, su recuerdo aún sigue vigente. Su asociación de exalumnos, “Asociación de Exalumnos de la ex-Escuela Japonesa Lima Nikko” aún continúa reuniéndose y organizando actividades para sus miembros. Todos ellos superan los 80 años de edad.

¿Cómo nació la escuela ...

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food en ja es pt

Crónicas Nikkei #6 — ¡Itadakimasu 2! Otros sabores de la cultura nikkei

Épocas difíciles para mamá, buenos recuerdos para mí

Por Milagros Tsukayama Shinzato
24 Ago 2017

“Come todo, mottainai para botar”. Aunque han pasado 2 años, aún extraño a mi mamá. “Si se te acaba el Ajinomoto, echa shoyu (sillao) con azúcar”. ¡Cuántos de sus consejos aún quedan en mi memoria! “Si cocinas haciendo tanchi, la comida sale mal”.Mi mamá siempre tenía la razón. La comida se prepara con cariño, sin hacer tanchi (molestarse).

Mi mamá no demostraba abiertamente su cariño, al igual que mi abuela (oba). Ambas enviudaron con hijos pequeños y en épocas difíciles: mi oba en la guerra (1944) y ...

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