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日本で、南米日系デカセギ就労者というとほとんどがブラジル及びペルーの日系人を連想するが、同じ時期に同じような経緯によってアルゼンチン、ボリビア、パラグアイ、コロンビア等からも来日している。ア…

アルベルト・松本 • 2012年11月19日

アルゼンチンデカセギ経済外国人労働者在日日系人

ニッケイ物語 1 — いただきます！ニッケイ食文化を味わう

ソーセージとアスパラガス？

この話をどのように始めましょうか。始まりは僕の祖母、日本人の方の祖母でした。正確には日系アメリカ人、日系二世の祖母は、僕の知る中で最も腕の良い料理人でした。キッチンの中で彼女よりクリエーティブな人を…

タイロン・ナガイ • 2012年11月19日

カリフォルニア州ディスカバー・ニッケイ家族フィリピン人食品祖母祖父母いただきます (シリーズ) 日本食多民族性ニッケイ物語（シリーズ）両親多人種からなる人々ストックトン（Stockton）テリヤキアメリカ合衆国

ニッケイ物語 1 — いただきます！ニッケイ食文化を味わう

焼き鯖弁当としめ鯖寿司

17歳になるブラジル生まれの息子は現在フロリダ州にある高校に通いながら、競技ゴルフに明け暮れている。そんな息子も、来年ハイスクール卒業を迎えるため、この夏は進学する大学を決める天王山ということで…

キタハラ高野聡美 • 2012年11月16日

アスリートブラジルカリフォルニア州ディスカバー・ニッケイ家族フロリダ州食品ゴルフいただきます (シリーズ) ニッケイ物語（シリーズ）リオデジャネイロスポーツ旅行アメリカ合衆国

横浜とカリフォルニア　埋もれた現代史を求めて - その2

その１を読む＞＞日米間に生きた母と娘占領期の横浜に来たのは軍人ばかりではない。ロサンゼルスの南にある港湾都市ロングビーチ市に住むユニス・サトウ（旧姓ノダ）さんは1921年、北部のリビングストン生まれ…

大西比呂志 • 2012年11月15日

連合国軍の日本占領（1945-1952）カリフォルニア州ユーニス・サトウ政府日本神奈川県ロングビーチ政治アメリカ合衆国第二次世界大戦横浜

第20回メキシコ日本語教師合同研修会を終えて - その2

その１＞＞多言語環境で育つ子ども達が一世と違うところは、個人の中で複数の言語と文化が融合した独自の存在だという点です。日本語、スペイン語、どちらの言語・文化も彼らの一部なのです。従って、二世以降の…

森美子 • 2012年11月14日

バイリンガル教育バイリンガル能力教育継承語日本人言語言語マイノリティメキシコマイノリティ

よみがえった藤井整―『リトル・トーキョー・レポーター』の試写会にて

3年越しの夢がついに叶う加州外人土地法（排日土地法）を葬り、日系人の人権を確立させたことで知られる藤井整の生涯を描いた短編映画『リトル・トーキョー・レポーター』の試写会が、今年９月１４日、南加のパ…

郷崇倫 • 2012年11月12日

カリフォルニア州映画 (films) 藤田キャロル文子リトル・トーキョー・リポーター（映画）リトル東京ロサンゼルス藤井整アメリカ合衆国

ニッケイ物語 1 — いただきます！ニッケイ食文化を味わう

いただきます！おばあちゃんからの教え

幼い頃私は母親が毎日つくってくれていた日本食より、ミラネッサ（牛カツ）とマッシュポテトを好んでいました。食卓には、みそ汁が欠かさずでていました。父はみそ汁と一緒に食事をすることを習慣としていたのです…

モニカ・小木曽 • 2012年11月9日

アルゼンチンディスカバー・ニッケイ食品いただきます (シリーズ) 日本食餅つき新年ニッケイ物語（シリーズ）お正月

横浜とカリフォルニア～埋もれた現代史を求めて～その1

カリフォルニアと横浜ペリーやマッカーサーを持ち出すまでもなく、横浜とアメリカの関係は長く深い。とくにアメリカ西海岸カリフォルニア州諸都市は横浜と航路で結ばれ、多くの人々が太平洋を行き来した。 …

大西比呂志 • 2012年11月8日

連合国軍の日本占領（1945-1952）軍隊 (armed forces) カリフォルニア州当たって砕けろ（モットー）鮫島等日本神奈川県ケンジロー・アクネ退役軍人 (retired military personnel) アメリカ合衆国退役軍人第二次世界大戦第二次世界大戦下の収容所横浜

第20回メキシコ日本語教師合同研修会を終えて - その１

JICAと日墨協会の招きを受け、2011年10月29日から30日の二日間、第20回メキシコ日本語教師合同研修会に参加しました。研修会前日の28日には日本メキシコ学院と中央学園を訪問し、これからのメキ…

森美子 • 2012年11月7日

バイリンガル教育バイリンガル能力教育継承語日本人言語言語マイノリティメキシコマイノリティ

ニッケイ物語 1 — いただきます！ニッケイ食文化を味わう

“おふくろの味”オートミールと親父のおじや

日本のおふくろの味といえば芋の煮っころがしとかお煮染めが想像されるかもしれないが、家ではまるで違っていた。朝食の懐かしい味といえばオートミールだ。私が育った頃はまだ外国製品のことを舶来品と呼び、輸…

八巻由利子 • 2012年11月5日

連合国軍の日本占領（1945-1952）食品日本食オートミールすき焼き

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日本の日系アルゼンチン人とは〜他の日系人とデカセギから抜け出せるか－その1

ソーセージとアスパラガス？

焼き鯖弁当としめ鯖寿司

横浜とカリフォルニア　埋もれた現代史を求めて - その2

第20回メキシコ日本語教師合同研修会を終えて - その2

よみがえった藤井整―『リトル・トーキョー・レポーター』の試写会にて

いただきます！おばあちゃんからの教え

横浜とカリフォルニア～埋もれた現代史を求めて～その1

第20回メキシコ日本語教師合同研修会を終えて - その１

“おふくろの味”オートミールと親父のおじや