Crônicas Nikkeis #6: Itadakimasu 2! Um Novo Gostinho da Cultura Nikkei

Como a comida que você come expressa a sua identidade? Como a culinária ajuda a criar laços na sua comunidade e a unir as pessoas? Que tipos de receitas foram passadas de geração a geração na sua família?

Compartilhe suas perspectivas sobre e experiências com comida ao nos enviar histórias até 30 de setembro de 2017. 

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Frank Endo - Amache photos

These are photos of Amache from the albums of Frank Endo of Gardena, California. You can read an autobiographical essay of Frank's life on Discover Nikkei. click here to read the article


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Comunidade Nima-kai

Junte-se à comunidade mundial Descubra Nikkei, onde nossos Nimas se mantêm em contato e compartilham suas experiências! Nossa comunidade Nima-kai inclui pessoas de todo o mundo interessadas em compartilhar e aprender mais sobre as experiências dos nikkeis. Conheça alguns dos nossos Nimas:

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Nima of the Month

susany (TUCSON, Arizona, United States)

Susan (Araki) Yamamura (susany) was born in Seattle, WA. When she was almost two years old, she was imprisoned with her family at Camp Harmony in Puyallup, WA, and Minidoka in Idaho during World War II. (You can download a PDF of her memories of that time: Camp 1942–1945. After retiring from her career as a computer programmer, Yamamura became a clay and watercolor artist as well as a fiction and nonfiction author. She recently began contributing stories to Discover Nikkei, and was the first to submit to Itadakimasu 2! Another Taste of Nikkei Culture.

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