Javier García Wong-Kit

Journalist, with a degree in Communication Sciences, and instructor at San Martín de Porres University in Lima. He writes about gastronomy for the Gestión newspaper and publishes stories and profiles in Kaikan magazine, published by the Japanese Peruvian Association. You can find his blog at www.viajesdeescritorio.lamula.pe.

Updated April 2015

 

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Un poeta en tránsito detenido

El lenguaje es la patria de cualquier poeta. Quizá por eso Juan Carlos de la Fuente Umetsu (Lima, 1963) tiene tanto qué decir cuando escribe y conversa. Sus apellidos de por sí guardan un sentido y una historia que caben en sus versos y diálogo, que de inmediato remiten a los misterios de su escritura y a un hombre encantador por su sabia sencillez.

Empezó a escribir muy joven (a los ocho años) y aún repite que la poesía es para él una necesidad, aunque no sepa si le gusta más escribir o leer. Ambos ...

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Japonés: La cultura detrás de un idioma 

Estudiar un idioma es una forma de conocer la cultura de un pueblo o un país. Y para conocer la milenaria y la moderna cultura del Japón es necesario estudiar su lengua y sus formas de escritura (hiragana, katakana, kanji y rōmaji), además del shodō (la caligrafía japonesa) no por un deber, sino por el disfrute que produce su aprendizaje. Lo saben los que lo enseñan, los que lo han aprendido y los que lo estudian.

En Perú existen pocos lugares donde puede aprenderse el japonés. El más conocido es la Asociación ...

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education es

Una escuela para familias

Los padres pasamos tres momentos iniciales de incertidumbre: cuando todavía no conocemos los resultados del test de embarazo, cuando ya en el vientre de la mamá descubrimos que no sabemos qué hacer ante la llegada del bebé y cuando, una vez en nuestros brazos, nos preguntamos cómo ser buenos padres.

Para lo tercero existen escuelas de padres e hijos que son una continuación de las clases de psicoprofilaxis que muchos reciben durante el embarazo. Solo que aquí quienes aprenden son los padres junto a sus niños. El Centro Educativo Inicial CEINE Santa Beatriz Jishuryo, fundado en ...

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La cultura y el placer del sake

Una botella puede encerrar una tradición milenaria para llevarse a cualquier rincón del planeta. El sake, la bebida emblemática japonesa (de hecho, su nombre significa eso: bebida alcohólica, un genérico que después mostrará sus variantes), ha viajado por el mundo cautivando a quienes han descubierto en ella algo inesperado.

Ni aguardiente poderoso como el vodka ni sabor invasivo como el de un licor de anís. El sake es suave, sin llegar a ser dulce, delicado y muy aromático, con notas dulces y a flores. Unos lo comparan con el vino blanco por ...

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culture es

El gran arte de los pequeños árboles

“Un bonsái es una réplica artística de un árbol en miniatura”. La definición no está en un libro de jardinería o cultura japonesa, sino en la novela “Bonsái”, del escritor chileno Alejandro Zambra, una historia de amor y obsesión por la escritura, que fue también su primera incursión en la narrativa de este joven escritor.

La historia de amor por los bonsái de Luis Takehara empezó hace 18 años. Eran los años noventa y la economía del Perú no era de las mejores. El negocio pesquero de ...

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