Javier García Wong-Kit

Javier García Wong-Kit is a journalist, professor, and director of Otros Tiempos magazine. Author of Tentaciones narrativas (Redactum, 2014) and De mis cuarenta (ebook, 2021), he writes for Kaikan, the magazine of the Japanese Peruvian Association.

Updated April 2022

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Tres nikkei en oficios digitales

En los últimos años han surgido diversos trabajos que atienden a las necesidades de un mercado lleno de sitios web, redes sociales y productos en línea que van a requerir de una serie de profesionales (comunicadores, diseñadores y generadores de contenidos) a los que se les podría agrupar en una categoría flexible: los nuevos oficios digitales (aunque en realidad involucren mucho más). Estas tres nikkei peruanas muestran parte de esa gran diversidad de funciones y cualidades requeridas para hacerse un lugar en este mercado laboral. * * * * * …

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Inspire Forward: Nikkei Heroes Under 30

Nicole Higa Kobashigawa: Volunteer by Vocation

If professional volunteerism were a career, Nicole Higa Kobashigawa might have chosen it. As a student at La Unión school in Lima, she excelled in all subjects, from math to physical education (she even learned to walk on stilts and juggle in a circus workshop). But she wasn’t focused on any subject in particular. That is, until sixth grade, when she volunteered for a leadership program to learn about teamwork and soft skills. She attended the program every Saturday morning during high school, until two years after graduating, and during vacations she was a counselor in the prog…

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Jaime Ajito: Ambassador of Nikkei Cuisine

If cuisine is a way to travel around the world, Peruvian chef Jaime Ajito has been an ambassador of Nikkei cuisine on two continents. Nikkei cuisine is what he learned at home and culinary school after studying graphic design and marketing and working as a dental technician, with his own laboratory. He’s also spent time as a dekasegi in Japan. Today he lives in Bahrain, an island in the Persian Gulf between Saudi Arabia and Qatar, where these days you can find Peruvian food. “At Clay Restaurant, there are 31 people in the kitchen and 10 are Peruvians,” says Jaime, a genuine…

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Nikkeis inspirados por los videojuegos

La tecnología ha sido motivo de grandes avances en la humanidad y, en los últimos años, las herramientas digitales se han convertido en un motor de cambio en muchos ámbitos. Esa capacidad inspiradora ha contagiado a muchas personas desde varias décadas atrás, entre ellos a algunos nikkei que han desarrollado sus carreras a partir de estos avances entre los que hoy se cuentan teléfonos inteligentes, tiendas virtuales y videojuegos, entre otros productos útiles y revolucionarios. En el Perú, las primeras noticias de los inventos te…

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El lado dulce de la cocina nikkei peruana

Se puede decir que la popularidad de la cocina nikkei peruana ya es indiscutible. Desde los makis y sus fusiones con ingrediente criollos, a otras preparaciones que han ido ganando terreno con los restaurantes y eventos de la comunidad peruano japonesa (en los primeros se han hecho conocidas las sopas ramen y en los segundos se han introducido los obento), los platillos de la cocina nikkei cada vez están en boca de más peruanos y turistas. En los últimos años, motivada por la reinvención, que impulsó a muchos nikkei hacia el emprendimiento, y las res…

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