ディスカバー・ニッケイ

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津嘉山家で調味料を営む
津嘉山蝶子さんは78歳で、旅館や家業で生まれ、見て学んできた日系料理の経験が豊富です。ユーチューバーがポテトの詰め物を広め、リマのいくつかのレストランがそばやラーメンを提供しています。そして、沖縄料…

ミラグロス・ツカヤマ・シンサト +1 • 2023年7月31日


自分探しの旅:私の「日本人らしさ」 パート 1
「旅」とは、目的地に到達するためにたどる道や道路と説明できます。旅のように、人生は学びと自己発見の継続的なプロセスであり、知恵と洞察力につながります。この「日本人らしさ」の旅は、現在日本に住んでい…

ヴィンス・タケミ・タバタ • 2023年7月30日


日記のエントリ #1 + 1 = 2: 「基本的な算術...」
イライラしやすい日系アメリカ人4世の週刊ビジュアルジャーナル/漫画。今週は「永遠に私を魅了する数字」以降のエントリーについては毎週末に確認してください。

ニール・ヤマモト • 2023年7月29日


第4章 グローバリゼーション
東京大学は私が客員講師として教えた2番目の大学でした。「東大」として知られるこの大学は、日本のハーバードとも言える国内トップの大学として広く知られています。国内で最も優秀で聡明な学生たちは、私のよう…

ロン・クラシゲ • 2023年7月28日


第33回 オーストラリアで真珠貝を―日本の海岸線の旅の途中で②
明治時代からオーストラリアに白蝶貝(通称、真珠貝)を採りに行っていた日本人がいたことは知っていたが、三重県から紀伊半島の海岸線を旅するなかで、ふとしたことから、祖父がそのひとりだったという人から話を…

川井 龍介 • 2023年7月28日


サダキチ・ハートマンと二世作家:初期の指導者とインスピレーション
私の素晴らしい友人であり、時には共同研究者でもあるフロイド・チュンは、アジア系アメリカ文学の熱心な研究者です。最近、詩人であり美術評論家であり、かつて「ボヘミアの王」と呼ばれたサダキチ・ハートマンに…

グレッグ・ロビンソン • 2023年7月27日


青木俊雄:明治の放浪芸術家、青木鶴の父
1 か月前、週末にサクラメント市を訪れた際に、クロッカー美術館を訪れました。カリフォルニア州のクロッカー美術館には、州内で最も印象的なコレクションがいくつか収蔵されています。美術館のコレクションの多…

ジョナサン・バン・ハーメルン • 2023年7月26日


ロサンゼルス七夕フェスティバルを牽引する米澤義人さん
継続望むが問題は人手不足 毎年8月開催のロサンゼルスの日系社会最大の祭り、二世ウィークフェスティバルで、2009年以降、会場のリトルトーキョーを訪れる人々の目を楽しませてきたのがロサンゼルス七夕フ…

福田 恵子 • 2023年7月26日




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