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イライラしやすい日系アメリカ人 4 世についての週刊ビジュアルジャーナル/漫画。今週は「完璧な豚骨ラーメン...」以降のエントリーについては毎週末に確認してください。

ニール・ヤマモト • 2019年4月20日

漫画家漫画（cartoons）食品ユーモア日本食麺類ラーメン

「ちからもち」、再建への道：和菓子職人の技、兄から妹へ－その２

その１を読む＞＞銀行残高、わずか１ドル。借金「歯を食いしばって返済」「2009年、店はつぶれた状態だった」。今でこそ、何気ない口調で語ることができる。だが、ここへたどり着くまでの日々を２人…

麻生美重 • 2019年2月15日

カリフォルニア州ちからもち（菓子店）菓子お菓子食品ガーデナロサンゼルススイーツアメリカ合衆国

「ちからもち」、再建への道：和菓子職人の技、兄から妹へ－その１

1985年、熊本出身の職人がロサンゼルスに和菓子屋を開店した。日本各地で鳴らした和菓子職人の率いるこの店が、地元の茶の湯で信頼される存在となるのに時間はかからなかった。順調だった店にやがて最初の不幸…

麻生美重 • 2019年2月14日

カリフォルニア州ちからもち（菓子店）菓子お菓子食品ガーデナロサンゼルススイーツアメリカ合衆国

幸せな老後を共に

私はサンパウロの海岸沿いに住むとても大切な叔母を訪ねました。80代になっても車を運転し、料理もでき、夫が亡くなってからは一人暮らしをしているので、私は彼女を誇りに思っています。ああ、もちろん、散歩や…

シルビア・ルミ・アキオカ • 2019年2月13日

ボードゲームブラジル料理家族食品友達ゲーム囲碁サンパウロ

AIKOのUMÊ-SHÛ 比類のないブラジルの梅酒

ある見習い哲学者は、「老化はとりわけ、知識と知恵をもたらします」と述べています。おそらくこれがAIKOの「UMÊ-SHU」が人気の大きな理由です。ビールも飲めない哀れな定命の者である…

カツオ・ヒグチ • 2019年2月1日

アルコール飲料飲料ブラジル食品日本食酒類梅酒(plum wines) 梅干梅酒

アイザック・リンドレーのインカコーラ：決して忘れられないサポート

「黄金のコーラ」、「国民的風味」、そして「何にでも合う」それがインカコーラです。彼は、リマ (ペルー) が建国 400 周年を祝った 1935 年 1 月 18 日に生まれ、それ以来、リマはペルー人…

ミラグロス・ツカヤマ・シンサト +1 • 2019年1月30日

食品アイザック・リンドリー日系ペルー人ペルー第二次世界大戦

日記のエントリ #3 ミシュランの星:「おいしい (高価な) 食べ物...」

イライラしやすい日系アメリカ人 4 世の週刊ビジュアルジャーナル/漫画。今週は「宝くじに当たったら行きたいレストラン」です。以降のエントリーについては毎週末に確認してください。

ニール・ヤマモト • 2019年1月26日

漫画家漫画（cartoons）食品ユーモアミシュランガイドレストラン (restaurants)

日記 #4 健康のない日々: 「ダイエットの時間です! (ハハハ!)...」

イライラしやすい日系アメリカ人 4 世についての週刊ビジュアルジャーナル/漫画。今週は「その日の翌日...」以降のエントリーについては毎週末に確認してください。

ニール・ヤマモト • 2019年1月5日

漫画家漫画（cartoons）食品休日ユーモア

日記のエントリ #3 大きなサイドメニュー: 「私には熱々のマッシュポテトが...」

イライラしやすい日系アメリカ人 4 世の週刊ビジュアルジャーナル/漫画。今週は「日本だけ - クリスマス版」以降のエントリーについては毎週末に確認してください。

ニール・ヤマモト • 2018年12月22日

漫画家漫画（cartoons）クリスマス食品休日ユーモア日本

毎日ガマン：ほうき、モップ、エプロン

何世紀にもわたり、女性たちは特に政治の場で男女平等を求めて闘ってきました。1800 年代後半には、カナダの女性たちは「投票権」の根拠地を得るために奮闘していました。ほとんどの政治家は、女性の居場所は…

チャック・タサカ • 2018年12月13日

美学カナダ選挙食品我慢形而上学政治学心理学認識論価値投票妻たち女性第二次世界大戦第二次世界大戦下の収容所

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日記のエントリ # 1 杯あたり約 10 ～ 15 ドル: 「ヌードルマニア...」

「ちからもち」、再建への道：和菓子職人の技、兄から妹へ－その２

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