「黄金のコーラ」、「国民的風味」、そして「何にでも合う」それがインカコーラです。彼は、リマ (ペルー) が建国 400 周年を祝った 1935 年 1 月 18 日に生まれ、それ以来、リマはペルー人や外国人を魅了してきました。物語は、1910 年にリマックにソーダ水工場「ラ サンタ ローザ」を設立した英国移民のジョセフ ロビンソン リンドレーから始まります。1945 年までに彼の末息子アイザックが経営を引き継ぎ、彼とともにペルーの日系社会との友情が生まれました。 . .
ペルーにおける対日措置
日本軍の真珠湾奇襲攻撃（1941年12月7日）により、米国は日本と戦争し、その後ドイツ、イタリアとも戦争を始めた。米国との団結から、第3回外相協議会議（ブラジル、1942年）で日本、ドイツ、イタリアとの国交断絶を勧告することで米国諸国の支持を求めた。この呼びかけに最初に応じたのはペルーであったが、ペルーはあらゆる外交・経済関係を断絶し、1945年2月にドイツと日本に宣戦布告し、さらには激しい反日政策を展開した。
第二次世界大戦前、ペルーではすでに反日キャンペーンが行われており、これは大規模な日本人移民を軽視する一部の政治家や偏向報道によって奨励されていた。時代を反映して、主にペルーにおける日系移民とその家族、経済活動に影響を与える、学校や施設の閉鎖、資産や資産の没収、そして最終的には国外追放などの制限的な法律が制定された。
マヌエル・プラド政権下の1943年、「枢軸国の財産と権利の収用」、つまり日本人、イタリア人、ドイツ人の事業の強制譲渡が命令された。監査人が企業を訪問した場合、これは企業の終わりを意味します。企業は棚卸され、最終的には競売にかけられることになります。オーナーはもはや新しい商品を自分で用意することができず、自分が持っているものだけを使って仕事をしました。彼が何かを売ったとき、彼は利益の一部を生活のために保持することができ、残りは将来の政府の建設プロジェクトのために銀行に保管されました。誰かがそのビジネスを買いたいと思ったら、格安価格で買収し、支払いも保留されました。一方、管制官は事業主から支払われた多額の給与を受け取っていました。この全面統制のせいで大手商業住宅は倒産した。中小企業は同じ運命をたどらずに済みました。
この政策によって最も影響を受けたのは日本の商人であった。当時のアメリカ政治に同情的な権力を握っていた政府による差別、虐待的な法律、さらにはボイコットさえありました。利益は減少し、企業は以前ほど利益を上げられなくなり、もう誰も掛け売りをしたがらなくなりました。日本人に製品を売りたくないソーダ工場もありました。外国の記憶として、ジュリアナ・ヒグチさん（ 「ラ・リマン・コスモポリチュード」のブロガー）は、両親の家族や友人たちから聞いたことを繰り返します。彼らは皆、当時コカ・コーラが日本の商人に門戸を閉ざしていたことに同意していました。しかし、彼らの競争は、黄金の、そして国民的風味を持った、途中で光を示しました。
販売戦略として生まれたヘルプ
戦時中、インカコーラは日本の植民地に供給を続けた唯一のブランドでした。この援助の背景には、リンドリー家の長男ホセの販売戦略があります。リンドリー家が 1935 年にインカコーラを市場に出したとき、彼らはラジオ広告、カポン通りのにぎやかなレストラン (チーファ)、中国人やイタリア人のボデガや食料品店など、当時最高の販売チャネルを使ってインカコーラを普及させたいと考えていました。 。
戦前、ペルーのプルペリアまたはワイナリーは主にイタリア人によって経営されていました。イタリア人が繁栄して分野を変えると、中国人など他の新興移民に事業を譲渡し、今度は日本人にも同じことをした。インカ・コーラが誕生するまでに、最も人気があり、数も多かったワイナリーは日本のワイナリーでした。戦時中、日本がペルーの公敵国となっていたにもかかわらず、アイザック・リンドレーは当初の商業戦略に忠実で、日本企業に商品を供給し続けた。ドン・アイザックのおかげで、時間が経ち、この商業戦略が達成したのは、インカ・コラと日系社会の間の友情の絆を強化することでした。
味を超えたこだわり
忘れられない記憶がある。セザール常重氏（ペルー日系協会の元会長）はかつて、インカ・コーラの創始者の息子であるドン・アイザック・リンドレーは、インカ・コーラを信用して残すために小型トラックに乗って日本の商人の店を訪れていたと語った（「フィアド」） ). 他の人が日本人に門戸を閉ざしていた時代に. これはジュリアナも裏付けています: 「私の父は寄付したと言いました、他の人から聞いた話では炭酸飲料まで寄付したと聞きました。日本人が背を向けていた世界では」 、リンドリー氏は彼らをサポートしました。」
感謝の気持ちを込めて、インカコーラは困難な時期を経ても植民地内でほぼ独占的な製品となった。インカコーラは、結婚式や運動会など、日系人のあらゆるお祝いや活動に欠かせないものとなっています。カルロス・イリゴエン著『セトギワ：困難な時代』によると、インカコーラは地域社会の祝賀行事を支援し、スター製品を無制限に供給したという。アイザック・リンドレーにとって、「子供たちが参加する地域社会のあらゆるお祭り」にインカ・コーラは欠かすことができなかった、と彼は言う。
ドン・アイザック・リンドレーは、ラ・ウニオン学校の卒業生からも感謝の気持ちを持って記憶されています。 「1983 年末、まだ珍しかった最初のコンピューターを寄贈したのは彼でした」とデイビッド ウエハラ氏は回想します。一方、ダイアニー・ハラダは彼を彼女のクラスのゴッドファーザーとして覚えています（1984年）。 「そして大きな誇りを持って、この車には彼の名前が付けられています」と彼は付け加えた。
食事のお供には、チーファ料理や日系料理にも「何にでも合う」インカコーラが欠かせません。日系料理のパイオニアであり、コスタネラ 700 のシェフ兼オーナーとして記憶に残るウンベルト・サトウ氏は、彼のメニューの極端な風味を消化するには、インカコーラのような透明な飲み物より良いものはないと述べました。そのスローガンが示すように、インカコーラは何にでも合います。
ビジネスビジョンと社会的感性を組み合わせたこの完璧な方式により、インカ・コラは日系社会でのお気に入りの地位を確立することができました。そしてドン・アイザック・リンドレーとは永続的な友情となりました。
出典:
サミュエル・マツダ（2014） 「ペルーの道を75年歩いて」
アレハンドロ・サクダ (1999)、未来はペルーでした。
カルロス・イリゴエン (1994)、瀬戸際: 困難な時代。
アルド・パンフィキ (2004)、室内世界: リマ 1850-1950 。
リンドリー コンチネンタル アーク(ウェブサイト)。
エンタープライズパワー（雑誌）。
セザール常重、 『ニッポンニュース』 （2014年）
ラ・リマ・コスモポリダッド（2009）。
『Letras Libres』のマルコ・アビレスとダニエル・ティティンジャー（2005）。
ジリツ（ブログ）。
※この記事はペルー日本人会（APJ）とディスカバー・ニッケイ・プロジェクトの協定により掲載されています。元は『快感』誌第 116 号に掲載された記事をディスカバー・ニッケイ向けに編集したものです。
© 2019 Asociación Peruano Japonesa
