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世代を超えたパイ:堀家のパン作りへの情熱は受け継がれています
1932 年、堀芳雄とミヤコは 2 人の子どもを授かりました。息子のリチャード ヤスオ ホリとパン屋です。元機械工の芳雄は、ハワイ島のノース コハラ コミュニティ、カパアウにある叔父のアヤタロウ ナ…
ジャッキー・コジマ • 2022年12月8日
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最終回 新しい世代に受け継がれ
CEOにデニス・モリグチ
1868年(明治元年)、日本人は初めて集団で海外に移住した。行先はハワイだった。あれから150年、いまではハワイやアメリカ本土で、日系アメリカ人は、4世、5世が誕生してい…
川井 龍介 • 2018年10月12日
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