Discover Nikkei

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「愛される沖縄料理の店目指す」 沖縄居酒屋SHINの新オーナー、木村奈央さん
ロサンゼルス郊外のトーランス、日系人や日本人が多く暮らすこの町に、沖縄料理と泡盛を出すSHINがオープンして3年以上が経つ。それまでは、沖縄県系の人々の人口がハワイに次いで多いカリフォルニアで、なぜ…

Keiko Fukuda • Nov. 25, 2010






第5回 マンザナー二日目
マンザナーにきて二日目、わたしは寒くて朝早くに目が覚めてしまいました。時計を見るとまだ6時でした。寒くて目が覚めてしまった経験は、実に数年ぶりでした。 わたしは熱いシャワーを浴びたあと、果物の缶詰…

Takamichi "Taka" Go • Nov. 22, 2010




フロリダと天橋立~ヤマトコロニー先導者と丹後ちりめん - その3
>>その2沖家と酒井家沖氏のおかげでいくつかの謎が解けたというか、コロニーがどういう歴史的な経緯で誕生したかが浮かび上がってきたが、さらに沖氏の姉である長屋光子さんからは、沖家やコロニーについてのエ…

Ryusuke Kawai • Nov. 19, 2010


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