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第4章 マキ対BGWAAM
これまで、自分が属していた集団が自分を信じてくれたと感じたことは一度もありません。アメリカに旅立ったとき、家族は私が走って帰ってくるだろうと考えていました。でもそれは起こりませんでした。同級生たちは…
平原 直美 • 2019年1月4日
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第3章バカタレにならない
カートに惹かれたのはなぜか、不思議に思う人もいるかもしれません。彼が特にハンサムだったからではありません。つまり、彼は身長が6フィート3インチ（約183cm）ありましたが、とても痩せていました。私が…
平原 直美 • 2018年12月4日
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第2章 偽りのアイデンティティ
最初に分かったことは、デート相手のレイ・ディピエトロが、彼が言っていた人物とは全く違う人物だったということだ。私が彼の殺人事件を通報する前に、警察が私の職場であるユウダイズ コーナーに到着しました。…
平原 直美 • 2018年11月4日
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第一章変な男
今夜は雄大がいないから、また私が担当。3夜連続。疲れている。今朝、目の周りにクマがあることに気付き、資生堂のコンシーラーを厚めに塗った。魔法のように、若くて元気いっぱいの女性に変身したふりをしてみる…
平原 直美 • 2018年10月4日
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フライドチキンと太巻き
ドキュメンタリー映画 『Fall Down Seven Times, Get Up Eight: The Japanese War Brides』（訳注：第二次大戦後米兵と結婚し米国に渡った日本人女…
リンダ・クーパー • 2017年9月28日
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日系アメリカ人国立博物館がイーストサイド寿司を提供
インディペンデント映画「イーストサイド スシ」は、2014年に映画祭で初公開され、寿司職人を目指す若いシングルマザーを描いています。2014年ナパバレー映画祭の審査員賞、2015年CAAMFestの…
キミコ・メドロック • 2017年1月24日
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シアトル日本食界を支えた職人集う・寿司カシバ、食とサービス、日米の融合
連日多くの人で賑わうシアトルきっての観光名所、パイクプレースマーケット。そこに去年12月に開店したのが和食レストラン「寿司カシバ」だ。「素材にこだわり、基本に忠実でシンプルな江戸前寿司は伝統的な日本…
竹田 優香 • 2016年10月31日
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星岡定：「私は文化大使のようなもの」と、先駆的で最先端の寿司職人が語る
読者の中には、バンクーバーのキツラノ地区にある人気の寿司レストラン「オクトパス・ガーデン」の気さくなオーナー兼シェフ、サダさんとしてすでにご存知の方もいるかもしれません。しかし、現在54歳の星岡定さ…
渡邊 正樹 • 2016年10月14日
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日記のエントリ #8 世紀頃: 「トロをもっとください...」
イライラしやすい日系4世アメリカ人の週刊ビジュアルジャーナル/漫画。今週は「女性にはできないこと（日本語版）」です。後続のエントリーについては毎週末に確認してください…
ニール・ヤマモト • 2016年7月30日
