ディスカバー・ニッケイ

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「愛される沖縄料理の店目指す」 沖縄居酒屋SHINの新オーナー、木村奈央さん
ロサンゼルス郊外のトーランス、日系人や日本人が多く暮らすこの町に、沖縄料理と泡盛を出すSHINがオープンして3年以上が経つ。それまでは、沖縄県系の人々の人口がハワイに次いで多いカリフォルニアで、なぜ…

福田 恵子 • 2010年11月25日









フロリダと天橋立~ヤマトコロニー先導者と丹後ちりめん - その3
>>その2沖家と酒井家沖氏のおかげでいくつかの謎が解けたというか、コロニーがどういう歴史的な経緯で誕生したかが浮かび上がってきたが、さらに沖氏の姉である長屋光子さんからは、沖家やコロニーについてのエ…

川井 龍介 • 2010年11月19日


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