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アメリカで最も成功した日系スーパー日本食材を広めたシアトル・宇和島屋ファミリー その2
その１＞＞顧客は日系、アジア系、非アジア系というバランス一方、品揃えについては、日系人・日本人を対象にスタートしながら徐々に日本食の広まりをとらえて変化させていった柔軟さが業績を伸ばした。
宇和島…
川井 龍介 • 2012年8月22日
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アメリカで最も成功した日系スーパー日本食材を広めたシアトル・宇和島屋ファミリー その１
ずらり並んだ日本酒の瓶。ここ数年の日本酒ブームでどこのスーパーの酒類売り場でもずいぶんと銘柄が増えたものだが、この店ではビンについた値札がすべてドル（＄）表示。といっても免税店ではない。
同じ…
川井 龍介 • 2012年8月15日
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一世の開拓者たち －ハワイとアメリカ本土における日本人移民の歴史 1885～1924－ その10
＞＞その9 労務契約請負人 ハワイでは、労働者は雇い主と直接耕地で接触する機会があったが、アメリカ本土では労働者が雇い主を知ることなく働く事も多かった。一世労働者は、労務契約請負人を通じて白…
アケミ・キクムラ・ヤノ • 2011年3月7日
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シアトル・タコマ今昔
シアトルとタコマはアメリカ西北部に位置するワシントン州の、州内第一・第三の都市である（州都はオリンピア）。シアトルはイチロー、マイクロソフト、スターバックスなどで日本にも馴染みが深く観光客も多い。ア…
村川 庸子 • 2010年10月1日
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戦争によって、二つの祖国で彷徨う魂～ノー・ノー・ボーイを探した先にみえるもの－その３
＞＞その２フィクションに事実から光をあてる監督でありプロデューサーでもあるフランク・アベは、51年生まれの日系三世。両親は帰米二世で福岡県での生活経験もあり、その意味では日本とのつながり は強い。父…
川井 龍介 • 2010年5月21日
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戦争によって、二つの祖国で彷徨う魂～ノー・ノー・ボーイを探した先にみえるもの－その２
＞＞その１出口のないトンネルを彷徨うイチロー小説「ノー・ノー・ボーイ」は、こうした戦中、戦後の日系人の置かれた状況を背景にして、自らノー・ノー・ボーイの道を選んだ、日系二世の青年を主人公と して、彼…
川井 龍介 • 2010年5月14日
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戦争によって、二つの祖国で彷徨う魂～ノー・ノー・ボーイを探した先にみえるもの－その１
この夏、アメリカ西海岸のまちシアトルで、「In Search of No-No Boy（ノー・ノー・ボーイを探して）」という短編映画が仮上映された。作品のもとになった同名の小説は、戦時 中のアメリカ…
川井 龍介 • 2010年5月7日
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A Half Century of Preaching the Washoku Gospel
The celebrated chef Takeyuki Suetsugu recently spoke with former North American Post Editor Akiko K…
楠瀬 明子 • 2024年2月1日
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