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第7部：日本でのキャリアと成人生活
パート6を読む>>当初の計画はカナダへの帰国、そして最終的には日本に滞在すること前述のように、ミキオさんの父は日本に帰国したことを後悔し、子供たちに「間違いだった」と何度も謝っていた。さ…
スタン・カーク • 2019年1月7日
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最終回 新しい世代に受け継がれ
CEOにデニス・モリグチ
1868年（明治元年）、日本人は初めて集団で海外に移住した。行先はハワイだった。あれから150年、いまではハワイやアメリカ本土で、日系アメリカ人は、4世、5世が誕生してい…
川井 龍介 • 2018年10月12日
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1974年渡米のハワイアンレストラン・ボブズ経営者・佐藤公昭さん
基地の中には憧れのアメリカ
観光客として数度ハワイを訪れただけの私でも、懐かしさを感じる店がロサンゼルス郊外のガーデナにある。店の名前はボブズハワイアンスタイルレストラン。その名の通り、ボブのハワ…
福田 恵子 • 2018年10月5日
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第19回 ファミリーの結束、７人の和
1970年にキング・ストリートに店舗を移すのと前後して、モリグチ・ファミリーの宇和島屋（Uwajimaya）は、店舗での小売り以外にも商売を広げ多角化していった。1966年には、食品の卸部門をはじめ…
川井 龍介 • 2018年9月14日
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中谷家が残した日本の落花生
いわゆる「日本のピーナッツ」は、メキシコ人にとって最も人気があり、大好きなお菓子の 1 つです。この製品は、トーストした小麦粉とピーナッツを覆う大豆粉で作られており、日本原産ではありません。このキャ…
セルヒオ・エルナンデス・ガリンド +1 • 2018年8月31日
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