Asociación Peruano Japonesa
@APJLa Asociación Peruano Japonesa (APJ) es una institución sin fines de lucro que congrega y representa a los ciudadanos japoneses residentes en el Perú y a sus descendientes, así como a sus instituciones.
Última actualización en mayo de 2009
Historias de Este Autor
Las fanáticas peruanas de Arashi: Tormenta de pasiones - Parte 1
11 de julio de 2011 • Enrique Higa Sakuda , Asociación Peruano Japonesa
Piensen en un fanático. De lo que sea. De un equipo de fútbol, de un grupo de rock, de un actor. El más apasionado que conozcan. Multiplíquenlo por mil y tendrán apenas una pálida réplica de Mirtha Coral, para quien habría que redefinir la palabra fanatismo o inventar una nueva que abarque (si puede) todo lo que ella representa. ¿Y quién es Mirtha Coral? Una chica que desde hace doce años vive entregada en cuerpo y alma a Arashi, la …
Cosplayers peruanas interpretan a sus mejores personajes: Chicas anime - Parte 2
6 de julio de 2011 • Enrique Higa Sakuda , Asociación Peruano Japonesa
Parte 1 >>THALÍA, LA ONEECHANThalía Quispe estudia geografía y medio ambiente en la Universidad Católica y trabaja en una pastelería que en ocasiones especiales funciona como maid café (restaurante temático, originario de Japón, en el que las meseras visten como mucamas y tratan a los clientes como amos). ¿Qué es exactamente una maid? Thalía lo explica: “La maid es un personaje de anime que tiene un amo al que sirve, lo atiende, hace todo lo posible para que esté bien, …
Cosplayers peruanas interpretan a sus mejores personajes: Chicas anime - Parte 1
5 de julio de 2011 • Enrique Higa Sakuda , Asociación Peruano Japonesa
A ambas les gustan los animes desde chiquitas. El favorito de Anita Quicaño es Saber Marionette J. El primero que vio Thalía Quispe fue Cardcaptor Sakura. Anita, de 21 años, ya no es tan fanática de los anime como en la década de 1990, pero hace tres años descubrió el cosplay y su mundo cambió. Le encanta interpretar a personajes como Lima de Saber Marionette J o Asuka de Neon Genesis Evangelion. Thalía, de 20, aún es adicta a los …
La nueva creación de Hanzo apunta a los jóvenes: Wasabi es cool
21 de junio de 2011 • Enrique Higa Sakuda , Asociación Peruano Japonesa
El ambiente que caracteriza a los restaurantes de comida japonesa o nikkei suele estar revestido de solemnidad. Por añadidura, no son baratos. Norberto Hosaka, uno de los socios fundadores de Hanzo, notó que había un público juvenil desatendido, que buscaba un sitio relajado, donde divertirse, pasarla bien con los amigos, comer hartos rolls, y que no fuera muy caro. Apuntando a ese público nació Wasabi en diciembre del año pasado. “Para ir a un Hanzo tienes que vestirte bien. Para …
Kenji Nakama, ganador del concurso Pasaporte para un Artista: “Para ser artista hay que ser muy responsable”
1 de junio de 2011 • Enrique Higa Sakuda , Asociación Peruano Japonesa
Francia es el sueño de muchos artistas, pero solo algunos afortunados llegan a conocerla. Uno de ellos será Kenji Nakama Miyashiro, que gracias a un premio disfrutará de una estadía de tres meses en el país europeo, donde podrá enriquecer su formación artística. Kenji obtuvo el primer lugar en el Concurso Nacional Pasaporte para un Artista, convocado por la Alianza Francesa de Lima, la embajada de Francia en el Perú y el Centro Cultural de la Pontificia Universidad Católica del …
Bonsái: la constante búsqueda de la perfección
29 de marzo de 2011 • Jhohana Pujay Huete , Asociación Peruano Japonesa
A Luis Takehara su vida profesional lo llevó a trabajar con agencias marítimas, barcos pesqueros y la exportación de productos marinos, especialmente al Japón. Toda una vida dedicada al mar que hace 13 años encontró en la tierra y las maravillosas plantas que ésta produce la razón que hoy ocupa sus días. En 1997, Takehara vivía una pausa en su vida laboral y recién se había mudado a Cieneguilla (en las afueras de Lima). En sus paseos para conocer el …
Ricardo Fujita Kokubun: El dibujante
17 de marzo de 2011 • Jhohana Pujay Huete , Asociación Peruano Japonesa
La crónica histórica y policial en tono de historieta tiene en Ricardo Fujita Kokubun a uno de sus grandes representantes. Su obra, homenajeada en el Festival Internacional de Cómic Mundo Viñeta (Lima, Perú), es sin duda un valioso aporte al periodismo gráfico peruano. Corrían los años veinte cuando Uichi Fujita llegó al Perú acudiendo al llamado de Utaro, su hermano mayor. En un bazar del Mercado Central vendió corbatas y camisas como el primero de sus oficios. Pasados casi diez …
Nikko, la propuesta culinaria de Omar Frank Maruy: Cocina nikkei llena de peruanidad
10 de marzo de 2011 • Enrique Higa Sakuda , Asociación Peruano Japonesa
Recordar la infancia es volver a aromas y sabores: un plato preparado por mamá, un postre horneado por obaachan, el restaurante al que toda la tribu familiar iba para celebrar una buena comida y la dicha de estar juntos. La infancia de Omar Frank Maruy se nutrió de las cebicherías nikkei que visitaba de la mano de sus abuelos nisei. Tras cinco años persiguiendo el proyecto del negocio propio, en febrero de 2010 Omar logró materializar su sueño. Así nació …
Seducción nikkei
3 de marzo de 2011 • Jhohana Pujay Huete , Asociación Peruano Japonesa
Desde que llegaron al Perú, los inmigrantes japoneses intentaron recrear sus sabores a través de nuestros ingredientes, heredándonos la cocina nikkei, ese abrazo de dos culturas que sedujo el paladar de los peruanos y hoy lo hace con los paladares del mundo. La tercera Feria Gastronómica Internacional de Lima Mistura 2010 ofreció al público–más de 200 mil asistentes–durante seis días, los más representativos platos de la cocina peruana y demostró, una vez más que la comida, además de dar felicidad, …
La Princesita del Perú: Angélica Harada cumple 50 años de vida artística - Parte 3
1 de marzo de 2011 • Enrique Higa Sakuda , Asociación Peruano Japonesa
Parte 2 >>¿Cree que el arte y la cultura no son suficientemente valorados en el Perú?Yo lo digo porque nosotros somos corazón. En cambio, ahora las que han salido, las que dicen que son folclóricas, se han llenado de plata. ¿Por qué? Porque han encontrado la mesa servida, no han sufrido como nosotros hemos sufrido. Hemos batallado para que nuestro folclore se haga conocido, hemos batallado en los coliseos, mal pagados, pero nuestro deseo era seguir adelante, difundiendo lo nuestro, …
