Um Yonsei Foodie chega a Vancouver

2 de Maio de 2019 • Kara Isozaki

Sou nipo-canadense em ambos os lados da minha família. Após as injustiças sofridas pela comunidade durante a Segunda Guerra Mundial, meus avós se mudaram para Toronto, na esperança de um futuro melhor. Duas gerações depois, minha extensa família é enorme. Como todos moramos em Toronto, cresci cercado pela minha família e pela comida deles. Às vezes nos encontramos em nossos restaurantes preferidos (geralmente lugares japoneses). Mas geralmente fazemos festas com os favoritos da família que foram transmitidos de geração em …