Asociación Peruano Japonesa

La Asociación Peruano Japonesa (APJ) es una institución sin fines de lucro que congrega y representa a los ciudadanos japoneses residentes en el Perú y a sus descendientes, así como a sus instituciones.

Última actualización en mayo de 2009

business es

Nuevas perspectivas comerciales entre Perú y Japón

Crece intercambio comercial y posibilidades de inversión

En los últimos años, la relación comercial entre Perú y Japón ha ido en aumento, diversificándose y originando potenciales negocios, lo que ha atraído la atención de importantes inversionistas japoneses. El acercamiento diplomático y el inicio de tratativas para la firma de acuerdos comerciales abre un abanico de posibilidades para tomar en cuenta.

El comercio entre Perú y Japón ya no se limita al tradicional sector pesquero, sino que se ha diversificado en éste y otros rubros, alcanzando en algunos casos tal relevancia para ...

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culture es

El anime: una afición en colores

Pocos entretenimientos despiertan tanto entusiasmo como el anime, que en el Perú cuenta con una legión de fanáticos, coleccionistas y dibujantes reunidos en diversos clubes. Más que simples dibujos animados, sus seguidores cuentan los pormenores de esta expresión de la cultura japonesa, que también ha sabido explotar su lado comercial.

A mediados de los setenta apareció en la televisión peruana una serie de dibujos animados que marcaron el inicio de lo que a la postre se convertiría en todo un fenómeno juvenil. Astroboy, Sombrita, Fantasmagórico y El Hombre Par tuvieron gran ...

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food es

Cocina Nikkei: la fusión hecha delicia

¿Cocina fusión?, ¿mezcla de cocina peruana con japonesa?, realmente ¿qué es la cocina nikkei?

La mesa está lista. Los ingredientes están completos para una faena más de Humberto Sato, uno de los más reconocidos chefs de la cocina nikkei en el Perú. Apenas se escucha su apellido, se siente un sabor especial de cocina. Prepara ante el público uno de sus típicos platos: Chita al oil mushi.

Los demás observan cómo carga a la chita lista para pasarle el cuchillo, parece un samurai. Nueve son los componentes que tiene a su lado ...

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