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ヤマ: ブラジルの日系コミュニティ (人間性を育てる日々の生活に感謝するコミュニティ)

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新年の餅つき

日本では、ねばねばするまでうち砕いた米、いわゆる餅を食べる事で始まる。それは新年を祝うために無くては成らない行事なのだ。弓場農場には、餅のつき手 がたくさんいるので、皆で順に餅をつく。つきたての餅にしょうが醤油をつけて、あっという間に食べてしまう人達もいれば、出来上がった餅を別々のケースに 詰めている人達もいる。ビールの空き瓶を麺棒代わりにして中の空気を押し出してのし餅にし、友人や親戚への贈り物として振り分ける。

Based on this original

Yuba Farm - Mochi at New Year’s
uploaded by sfsmithphoto
Yuba Farm, Brazil in December 2002. Photo by Scott Smith. More »


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