(Inglés) Pienso que los japoneses americanos comen más comida japonesa que los mismos japoneses. Pienso en Año Nuevo y recuerdo que en Los Angeles, teníamos un osechi ryori completo-langosta, la sopa, kamoboko, todo estaba armado. En Japón, mis abuelos hacián eso también, pero una vez que fallecieron, se dejó de hacer. Vivimos en Japón y realmente no lo hacemos. Aún en los Estados Unidos, siempre que estamos en Año Nuevo, mi tía lo hace cada año. Ella arma toda la comida japonesa.
Jane Aiko Yamano, nisei-yonsei de 38 años de edad, nació en Los Ángeles y se mudó a Japón a los 12 años junto con su padre japonés y su madre sansei. En ese entonces su japonés era escaso, a pesar de asistir los días sábados a las clases de japonés en Los Ángeles. Ella fue inscripta en la escuela American School en Tokio, el cual era mayormente de habla inglesa. Luego se graduó en Sophia University e ingresó a una escuela de belleza, luego del cual ingresó al mundo de los negocios.
Yamano habla japonés con fluidez, aunque su habilidad con la lectura y la escritura es limitada. Ella reconoce la existencia de restricciones establecidas para la mujer en Japón, aunque su posición como directora de la escuela de belleza le brinda más autoridad que la usual para una mujer. Habiendo sido registrada por su padre, ella posee ciudadanía japonesa, y posee además ciudadanía americana, con pasaporte de ambos países. Yamano lleva viviendo en Japón más de 25 años. (3 de septiembre de 2003)