Kent Morizawa
Kent é um advogado nipo-americano de segunda geração e escritor em meio período. Em seu tempo livre, ele gosta de aproveitar tudo o que o sul da Califórnia tem a oferecer, incluindo clima perpétuo de 72 graus, praias arenosas e beisebol Dodger. Ele mora em Glendale, Califórnia, com sua namorada e seus dois gatos precoces.
Atualizado em agosto de 2015
Stories from This Author
O Rei Tempurá
24 de Agosto de 2015 • Kent Morizawa
Eles chamavam Nozomi de Rei Tempura da Pequena Tóquio. Ele administrava o bar de tempura no restaurante Tokyo Kaikan, realizando audiências todas as noites e encantando os convidados com sua magia. Pessoas vieram de toda Los Angeles para saborear a tempura perfeitamente crocante e saborosa de Nozomi. Muito foi necessário para torná-lo perfeito, mas o verdadeiro segredo estava no óleo. Não muito quente ou a parte externa queimaria e deixaria o interior cru. Não muito frio ou a massa absorveria …
