Enlarge Enlarge Licensing

1900-1950

Las comidas:
muchos japoneses hombres llegaron solos por lo que no tuvieron más que adaptarse a la comida local. Sin embargo a través de las pocas mujeres japonesa que vinieron acompañando a sus esposos, se comenzó a propagar en forma familiar algunas comidas japonesas valiéndose de elementos que se encontraron localmente. Chile era abundante en pescados, mariscos y verduras, por lo que los japoneses no tuvieron que consumir sólo carne o porotos, sino sashimi y pescados asados. También el arroz está presente en la dieta local por lo que el “gohan” no faltó en la comida cotidiana de los japoneses.

Educación de los hijos nisei:
Hasta antes de la II Guerra algunos japoneses que pudieron, enviaron a sus hijos a estudiar a Japón. Otros, hicieron el esfuerzo de enseñarles japonés. Pero, la gran mayoría dispersa en el largo país y casados con mujeres locales, no tuvieron más que hacer estudiar a sus hijos en las escuelas y colegios del país. En el caso de Chile no hubo colegios japoneses como en otros países en donde los immigrantes japoneses llegaron en mayor número.

CD_Nikkei_Chile — 更新日 3月 30 2011 7:49 p.m.


Login or register
to contribute to the Nikkei Album

Welcome to the NEW Nikkei Album!

We've launched Nikkei Album in beta, so everyone can now start uploading and creating their own albums. There may be things that don't work quite right yet. Please email us to report any errors.

Browse the Nikkei Album

最新情報を入手

最新情報メールの配信登録

Journal feed
Events feed
Comments feed

プロジェクトをサポート

ディスカバー・ニッケイ

ディスカバー・ニッケイは、互いにネットワークを広げ、日系の体験談を分かち合う場です。プロジェクトを継続し、より良いものにしていくためには、皆さまのご協力が不可欠です。ご支援お願いします!

サポートの方法>>

プロジェクト企画 全米日系人博物館


主な援助
日本財団