デビッド・ミンゲスはロサンゼルス郡で生まれ育ち、オクシデンタル カレッジのアジア研究を専攻する 3 年生です。授業以外では、棒高跳び、400 メートルハードル、走り幅跳び、やり投げの選手としてオクシデンタル カレッジの陸上競技チームに所属しています。また、デビッドは料理が大好きで、暇な時には料理をしたり食べたりすることを楽しんでいます。
2010年5月更新
この執筆者によるストーリー
Frying Fish: In for the Long Haul
2010年5月24日 • デービッド・ミンゲス
As a young man, Sadahiko Akimoto met his wife Yuko when she emigrated from Japan to the U.S. after college because his mother and uncle told him that Yuko was the one he should marry. Once married, Yuko Akimoto experienced a difficult cultural adjustment, and became frustrated with feeling foreign in her new home. When the time came to start a business, Sadahiko and Yuko turned to Japanese food distribution, and started a ramen business, which was sold after only …
