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Hace diez años se inició la revolución de la gastronomía peruana: La cocina, un espacio de orgullo e identidad

Enrique Higa SakudaAsociación Peruano Japonesa

Nota de edición. La gastronomía peruana está en pleno auge, y uno de sus artífices es el chef Gastón Acurio, incansable promotor que ha llevado el nombre del Perú a las más importantes plazas internacionales. Es además, uno de los creadores de la Feria Mistura, que se celebra en Perú …

Subdirector de Asuntos de Trabajadores Extranjeros visitó por primera vez el Perú: Funcionario japonés advirtió sobre la precaria situación laboral de los nikkei en Japón

Enrique Higa SakudaAsociación Peruano Japonesa

Yutaka Nada, subdirector de la División de Asuntos de Trabajadores Extranjeros del Ministerio de Salud, Trabajo y Bienestar Social de Japón, visitó Lima en enero de 2011 para dictar una conferencia sobre la situación laboral de los peruanos en Japón y entrevistarse con autoridades de la colectividad nikkei.

Aldo Shiroma in Flight: "We have to believe in the impossible" - Part 2 of 2

Enrique Higa SakudaAsociación Peruano Japonesa

Part 1 >>

Aldo Shiroma in Flight: "We have to believe in the impossible" - Part 1 of 2

Enrique Higa SakudaAsociación Peruano Japonesa

“Pigs aren’t the only ones that can fly” is the title of sculptor Aldo Shiroma’s work that he presentd in Lima back in December 2010. In the following interview the talented artist speaks of his fascination with flying, of his childhood dreams, and of his affection for animals.

Las fanáticas peruanas de Arashi: Tormenta de pasiones - Parte 3

Enrique Higa SakudaAsociación Peruano Japonesa

Parte 2 >>“Gracias por darnos felicidad” A Mirtha su mamá le enrostra que con todo el dinero que se ha gastado en sus doce años de fan de Arashi podría haberse comprado un departamento. “Sí, le digo, pero no hubiera tenido la satisfacción de realizar un sueño. Creo que muy poca …

Las fanáticas peruanas de Arashi: Tormenta de pasiones - Parte 2

Enrique Higa SakudaAsociación Peruano Japonesa

Parte 1 >> 

Las fanáticas peruanas de Arashi: Tormenta de pasiones - Parte 1

Enrique Higa SakudaAsociación Peruano Japonesa

Piensen en un fanático. De lo que sea. De un equipo de fútbol, de un grupo de rock, de un actor. El más apasionado que conozcan. Multiplíquenlo por mil y tendrán apenas una pálida réplica de Mirtha Coral, para quien habría que redefinir la palabra fanatismo o inventar una nueva …

Cosplayers peruanas interpretan a sus mejores personajes: Chicas anime - Parte 2

Enrique Higa SakudaAsociación Peruano Japonesa

Parte 1 >>THALÍA, LA ONEECHANThalía Quispe estudia geografía y medio ambiente en la Universidad Católica y trabaja en una pastelería que en ocasiones especiales funciona como maid café (restaurante temático, originario de Japón, en el que las meseras visten como mucamas y tratan a los clientes como amos).

Cosplayers peruanas interpretan a sus mejores personajes: Chicas anime - Parte 1

Enrique Higa SakudaAsociación Peruano Japonesa

A ambas les gustan los animes desde chiquitas. El favorito de Anita Quicaño es Saber Marionette J. El primero que vio Thalía Quispe fue Cardcaptor Sakura. 

La nueva creación de Hanzo apunta a los jóvenes: Wasabi es cool

Enrique Higa SakudaAsociación Peruano Japonesa

El ambiente que caracteriza a los restaurantes de comida japonesa o nikkei suele estar revestido de solemnidad. Por añadidura, no son baratos.

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Periodista, coeditor de la revista Kaikan y corresponsal de International Press

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