Pat Sumie Kawashiri nasceu em Vancouver, Colúmbia Britânica, em 8 de agosto de 1920. Ela cursou o sistema escolar público, como também a Escola de Língua Japonesa em Vancouver. Seu interesse em beisebol começou quando seu pai a levou para ver os jogos do time de beisebol Asahi de Vancouver. Ela se casou com Harry Adachi em 1942. Durante o internamento dos japoneses na Colúmbia Britânica, Pat e seu marido, seus pais, e sua irmã viveram em um campo de internamento em Popoff, onde Pat lecionou o curso elementar. Depois da guerra, sua família se mudou para Trenton, Ontário, e eventualmente para Toronto. Pat trabalhou em diversas funções, e criou um filho e três filhas. Ela é um membro ativo do Centro Cultural Nipo-Canadense, servindo na diretoria e no Serviço Feminino de Assistência, e também na sua igreja. Ela escreveu dois livros, Lendas dos Asahi e O Caminho Rumo ao Topo, sobre os famosos times de beisebol Asahi. Os Asahi jogaram na Colúmbia Britânica no período anterior à guerra, e foram homenageados no Salão da Fama do Beisebol Canadense. Uma viúva bastante saudável, ela se mantém ativa em sua comunidade. (21 de outubo de 2004)