ディスカバー・ニッケイ

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ワシントン州リーランドのカワモト・ウィパラ農場: 時代を超えて愛される農場 — パート 2
パート 1 を読む >>ある時、カイチはリーランド湖のそばに、購入したいと願っていた放棄された農家を見つけた。しかし、州の外国人土地法により、日本人は土地を所有できず、米国民になることも…

パメラ・A・オカノ • 2023年11月12日



トゥーレレイクの時代
オレゴン州とカリフォルニア州の境界近くに位置し、かつてカリフォルニア州の 2 つの強制収容所のうちの 1 つであった場所の幽霊が、現在では山々と低木を背景に静かに佇んでいます。しかし、20 世紀の大…

キーラ・カラツ • 2022年5月10日


米国で日本野菜普及に取り組む米田純さん
東日本大震災が転機に 山頭火ラーメンを米国に展開するFood’s Style USA社代表の米田純さん。彼から突然の連絡をもらったのは2020年の春頃だったと記憶している。私が以前書い…

福田 恵子 • 2021年3月22日




ブラジルを「故郷」にするなら桜を植えよう — 郷愁とブラジル日本移民 - その1
「静岡の茶畑そっくりだ」―サンパウロ市から南西に190キロほど下った海岸部レジストロの茶畑に取材に行き、故郷の光景を思い出した。 といっても、緑茶ではなく紅茶だ。聞けば、原料となる茶葉は緑茶も紅茶…

深沢 正雪 • 2018年12月20日




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