Introduction to Soba Making with Sonoko Sakai

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Class/Workshop

12月 20137
11:00a.m. - 2:00p.m.

JAPANESE AMERICAN NATIONAL MUSEUM
100 North Central Avenue
Los Angeles, California, 90012
United States


Get ready to celebrate New Year’s Eve by making your own soba entirely by hand, using fresh, stone-milled artisanal soba flour from Japan and authentic soba tools. Wear closed-toe shoes with soft soles. Bring an apron and a tupperware container to take home your soba. $75 members; $85 non-members. Includes admission and supplies. RSVP early, 12 students max.

NEW: For all classes, workshops, and food tours, pre-payment is now required to hold your space. Please call 213.625.0414 or download the pre-payment form. Cancellations must be made 48 hours in advance or no refund will be issued.

 

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JANM . 更新日 12月 04 2013 6:50 p.m.


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