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COVID-19が世界に到来し、私たちの生活を変えてから、長く、時には孤独な3年が経ちました。私たちの多くにとって、このホリデーシーズンは、パンデミックによる閉鎖以来初めて、再び家族を訪ねて旅行し、…

ギル・アサカワ • 2023年1月3日

しゃぶしゃぶ休日おせち作り刺身家族料理料理 (cuisine) 新年日本料理日本食お雑煮食品

お一人様お節テーブル

Delta からOmicronへ。2021年も、コロナ感染の渦中に飲み込まれたまま光陰矢の如しでした。春、コロナ禍で職を失ったうちの家主が、家を売ると言い出し、「おっとー！俺もとうとうホーム…

田中裕介 • 2022年2月10日

カナダトロントオンタリオおせち作り新型コロナウイルス新年日本食食品

冬の休日、日系流

1949年、カナダ政府が日系カナダ人にカナダ国民と同等の権利を与えると、彼らは移住先を選べるようになりました。日系人の家族はカナダ全土に散らばりました。アルバータ、サスカチュワン、マニトバの平原地帯…

チャック・タサカ • 2016年1月5日

カナダクリスマスコミュニティグリーンウッドブリティッシュコロンビア 1950年代休日伝統おせち作り家族戦後新年日系カナダ人お正月第二次世界大戦食品餅餅つき

お正月イコール母手作りのおせち料理だった

日本では、いわゆる「核家族」で育った。父と母と一人っ子の私。祖父は両方とも私が生まれたときは既に亡くなっており、両方の祖母ともに車で１時間以上離れた所に住んでいた。日本でのお正月の思い出と言えば…

福田恵子 • 2015年1月1日

休日伝統おせち作り初詣宗教（religions）新年日本食お正月神道お雑煮食品餅

ニッケイ物語 1 — いただきます！ニッケイ食文化を味わう

Food for New Year

“I can do better than that with one hand tied behind my back,” my father complained, ch…

リリー・ユリコ・ナカイ・ハビー • 2012年7月3日

アメリカコロラドいただきます (シリーズ) ディスカバー・ニッケイおせち作り強制収容所アマチ強制収容所新年日本食お正月ニッケイ物語（シリーズ）第二次世界大戦下の収容所農業農業 (farming) お雑煮食品餅餅つき

Top 5 Favorite Things About Japanese New Years

Besides Groundhog Day, my favorite holiday is New Years. I look forward to it every year. I always …

コウジ・スティーブン・サカイ • 2012年1月2日

休日おせち作り新年お正月食品

Tradition: Osechi

Japanese Americans welcome the New Year with a special feast that can take weeks to prepare.In the …

ナンシー・マツモト • 2011年12月27日

アメリカ休日おせち作りニューヨーク州新年お正月食品

Happy New Year, Japanese-style

Unlike other Asian cultures, the Japanese don’t celebrate Lunar New Year. Instead, they celeb…

ギル・アサカワ • 2011年1月1日

アメリカコロラドデンバーギル・アサカワ休日伝統おせち作り家族新年日本食お正月ニッケイの視点（ブログ）（連載）お雑煮食品餅餅つき

New Year's Lore

It was the middle of the night, literally; I was sound asleep recovering from the hassles of the Ne…

エドワード・モレノ • 2010年12月31日

休日おせち作り新年日本食お正月お雑煮食品餅餅つき

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休日にまた一緒に食事をする