ハビエル・ガルシア・ウォング=キット

(Javier García Wong-Kit)

ハビエル・ガルシア・ウォング=キットはジャーナリストで、リマのサンマルティン・デポレス大学のコミュニケーション学科の学士で、教員でもある。ビジネス誌「ヘスティオン」では、グルメについて執筆しており、ペルー日系人協会の機関誌「KAIKAN」でも様々な記録やストリーを書いている。彼のブログはこちら: www.viajesdeescritorio.lamula.pe

(2015年4月 更新)

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Christmas Memories of the Nikkei

Our memories are filled with sad and happy landscapes that speak to each other. I asked some Nikkei to share their childhood memories, Christmas holiday customs, and family traditions. Members of the “Road to Happiness” painting workshop, a program of the Ryoichi Jinnai Recreational Center for the Elderly which is part of the Japanese-Peruvian Association, spent some time in the days before Christmas to share their memories over coffee and sweetbread. Naoko Yamauchi: “There is a lot of happiness in my life” Naoko Yamauchi wears a shirt with the logo of Radio Taiso, t…

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La cultura y el placer del sake

Una botella puede encerrar una tradición milenaria para llevarse a cualquier rincón del planeta. El sake, la bebida emblemática japonesa (de hecho, su nombre significa eso: bebida alcohólica, un genérico que después mostrará sus variantes), ha viajado por el mundo cautivando a quienes han descubierto en ella algo inesperado. Ni aguardiente poderoso como el vodka ni sabor invasivo como el de un licor de anís. El sake es suave, sin llegar a ser dulce, delicado y muy aromático, con notas dulces y a flores. Unos lo comparan con el vi…

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El gran arte de los pequeños árboles

“Un bonsái es una réplica artística de un árbol en miniatura”. La definición no está en un libro de jardinería o cultura japonesa, sino en la novela “Bonsái”, del escritor chileno Alejandro Zambra, una historia de amor y obsesión por la escritura, que fue también su primera incursión en la narrativa de este joven escritor. La historia de amor por los bonsái de Luis Takehara empezó hace 18 años. Eran los años noventa y la economía del Perú no era de la…

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Carlos Chinen: Un arquitecto con historias para armar

Su nombre completo es Carlos Chinen Kanashiro. Fabricado en Perú, por padres nikkei, modelo 1956, de profesión arquitecto. Esta es su historia para armar, desde sus inicios en la carrera que lo ha llevado a diseñar varios supermercados y centros comerciales en Lima y otras regiones del país, hasta su hobbie por el modelismo que lo ha convertido en el mayor coleccionista y a tener un museo que pronto tendrá su segunda sede. Me recibe en su oficina de dos pisos conectados por una escalera de caracol. En la planta baja tiene una sala adornada por modelos a esc…

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Carlos Yushimito: Los gérmenes de una escritura filosofal

La obra del escritor peruano Carlos Yushimito Valle (Lima, 1977) es tan peculiar como cautivante y reflexiva, llena de personajes extraños, historias fantásticas y situaciones en las que salen a relucir un estilo narrativo que lo ha encumbrado desde sus primeros años, cuando sus cuentos empezaron a aparecer en revistas universitarias, antologías de jóvenes narradores y publicaciones artesanales o digitales. Desde entonces, ha cautivado a editores de Perú, Argentina, Colombia, Bolivia, Ecuador, España y Estados Unidos; incluidos los de la pre…

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