Laurie Iwami
Laurie Iwami es una sansei que creció en O'ahu, Hawai'i, asistió a la universidad en Nueva Inglaterra y ahora vive en el área de la Bahía de San Francisco. Graduada de la Universidad de Stanford, Laurie ha trabajado en marketing y publicidad para empresas de tecnología en Silicon Valley. En 2010, fundó Feeding My Ohana ( www.feedingmyohana.com ) como una forma de compartir recetas de amigos y familiares y ampliar el concepto de comida "americana". Ella espera que, en última instancia, Feeding My Ohana ayude a apoyar programas que alimenten a los hambrientos.
Actualizado en mayo de 2012
Historias de Este Autor
Soba, Firecrackers and Home
5 de junio de 2012 • Laurie Iwami
Born in Hawaii and raised by Nisei parents, I grew up with a mixed plate of influences. My mother is Episcopalian, but her Issei parents were Buddhist. My Issei paternal grandfather was Catholic. My father, if anything, respects the traditions of the Hawaiians. Preparing for New Year’s is one of the clearest examples of how Japanese, Hawaii-Japanese, American and many other traditions and foods melded into a unique, yet shared Nikkei experience that continues to evolve as the community does. …
