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Windy City Nikkei: pequeños vistazos del Chicago japonés-estadounidense

Con una familia de seis personas y un trabajo de tiempo completo, investigar y escribir artículos completos sobre la familia y la comunidad se estaba volviendo extremadamente difícil. Sin embargo, la sed de investigar el pasado y el presente de nuestra comunidad Nikkei de Chicago no se había extinguido, ya que siento que es importante dejar estas historias a mis hijos, la generación Gosei, para que sepan cómo la historia de la comunidad en general se cruza con la de nuestra época posterior a la Segunda Guerra Mundial. familia reasentada. Estas historias son los porqués y cómos de nuestra existencia.

Instagram, un servicio para compartir fotos y vídeos al que se puede acceder mediante un navegador web y una aplicación de teléfono, resultó ser una salida interesante para alguien como yo con tiempo limitado. Con un límite de 2200 caracteres para sus subtítulos, incluidos espacios, retornos duros y hashtags, contar la historia de alguien, algún lugar, algo o algo que le sucedió a alguien en algún lugar en aproximadamente 250 a 300 palabras realmente desafía a uno a reducir la grasa. . Su escasez se sentía realmente atractiva. La escritura está en la edición, como dicen.

Windy City Nikkei ( @windycitynikkei ) en Instagram se posiciona como "Vislumbres breves del Chicago japonés-estadounidense". Entremeses en porciones para comer mientras corres. Un lector lo llamó "¡historia del aperitivo!" Las personas que no tienen tiempo ni ganas de leer historias más largas han expresado su aprecio por la accesibilidad de una lectura fácil y directa.

Las características han incluido vecindarios, tiendas, restaurantes, bares, deportes, artistas, empresarios, iglesias, templos, recetas, recortes de noticias relacionados con Nikkei, cualquier cosa que despierte interés o de la que pueda sacar mi teléfono lo suficientemente rápido como para tomar una foto.

Por ejemplo, una vez estaba paseando por Wells Street en el barrio Old Town de Chicago y me encontré con HONORARY MARION KONISHI WAY en la esquina de Schiller. Me detuve, salí, tomé una foto, volví a entrar y seguí mi camino. En el transcurso de la semana siguiente, aprendí todo tipo de cosas sobre la fallecida gran Marion Konishi y su restaurante, Kamehachi:

Nikkei de la ciudad del viento
@windycitynikkei

Los habitantes de Chicago amantes del sushi deben pagar una deuda de gratitud con la fallecida Marion Konishi, pionera de la escena del sushi en la ciudad.
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Marion, una nisei nacida en California, y su marido fueron expulsados ​​por la fuerza de su casa en la costa oeste en 1942 y, sin el debido proceso, encarcelados en el Centro de Reubicación de Guerra Gila River en Arizona, uno de los diez campos de concentración estadounidenses construidos para encarcelar a unas 120.000 personas de origen japonés. ascendencia durante la Segunda Guerra Mundial.
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Reinstalada en Chicago a mediados de la década de 1940, un desafortunado divorcio la dejó soltera con dos hijas que alimentar. Después de años de lograrlo mediante trabajo secretarial, en 1967 un tío restaurantero japonés se acercó a ella para proponerle administrar una nueva sucursal en Estados Unidos de su restaurante de sushi con sede en Tokio, Kamehachi. Marion, de 50 años, aceptó su invitación y se lanzó de lleno a su nueva carrera.
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Kamehachi de Tokio abrió en 1617 N. Wells, frente al club de comedia The Second City en el barrio Old Town. Mientras que otros restaurantes japoneses de la ciudad habían servido sushi durante décadas, aún no se había introducido el concepto de un restaurante centrado únicamente en la comida con un chef especializado preparándolo frente al huésped; y así nació el primer bar de sushi de Chicago.
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Después de una década de trabajo, Marion pudo comprarle el restaurante a su tío. Continuó construyendo su reputación como el principal destino de sushi de la ciudad hasta su fallecimiento en 1990 a la edad de 74 años. Su hija, Sharon, y su nieta, Giulia, tomaron las riendas posteriormente, convirtiéndose en propietarios-operadores de segunda y tercera generación. Se mudaron dos cuadras al sur hasta 1400 N. Wells, y en 2011 nuevamente actualizaron a un espacio más grande una cuadra al norte en 1531 N. Wells.
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En 2008, Marion Konishi fue honrada por la ciudad de Chicago con un letrero honorífico en la esquina de Schiller y Wells. Ahora con múltiples ubicaciones en Chicago, Kamehachi sigue siendo una empresa familiar propiedad de mujeres de 3 generaciones y un testimonio del espíritu gaman.
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Incluso con un límite de 2200 caracteres, o quizás debido a un límite de 2200 caracteres, las historias pueden tardar días o semanas en descifrarse (a tiempo parcial, por supuesto). Durante la hora del almuerzo en el trabajo. Mientras observaba a los niños practicando judo. Un par de minutos en la cama antes de volverse loco. Guardar constantemente borradores en correos electrónicos para facilitar el acceso. ¿Cómo llegar al meollo del asunto y, al mismo tiempo, escribir de manera atractiva, cuando tienes que eliminar 3.000 caracteres de un primer borrador y tal vez otros 1.000 del segundo? Puede ser frustrante, pero realmente destaca lo esencial, lo que puede y no puede incluirse en la historia, palabras más pequeñas para un significado más amplio y cómo deshacerse de los accesorios.

En última instancia, cada pieza de la historia en el feed Nikkei de Windy City es un vistazo. Una mirada periférica. Escudriñando, de reojo, mientras conduce, las ventanas tapiadas de un café cerrado hace mucho tiempo y recordando una primera cita que tuvo allí en la escuela secundaria. Recuerdo instantáneo a través del sentimiento. Es posible que recuerdes todo el pasado más tarde, pero el vistazo tomó medio segundo para recordar toda una noche de algo que pudo haber sucedido hace años. Natsukashii, ¿no?

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“Un ciudadano admitido como leal no presenta ningún problema de espionaje o sabotaje. La lealtad es una cuestión de corazón y mente, no de raza, credo o color. Quien es leal no es, por definición, un espía ni un saboteador. Cuando el poder de detener se deriva del poder de proteger el esfuerzo bélico contra el espionaje y el sabotaje, la detención que no tenga relación con ese objetivo no está autorizada”. - Ex Parte Endo / Corte Suprema de los Estados Unidos / 18 de diciembre de 1944
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Mitsuye (Mee-tsoo-eh) Endo era un nativo Nisei de Sacramento, CA. Antes de la Segunda Guerra Mundial, fue empleada del estado de California hasta que el ataque japonés a Pearl Harbor provocó su despido, junto con todos los demás empleados estatales japoneses-estadounidenses. Más tarde fue sometida al encarcelamiento masivo de unas 120.000 personas de ascendencia japonesa, primero en Tule Lake y luego en Topaz.
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En su nombre, en 1942 el abogado James Purcell presentó un recurso de hábeas corpus afirmando que “ella es una ciudadana de los Estados Unidos leal y respetuosa de la ley, que no se han presentado cargos contra ella, que está detenida ilegalmente y que está confinada en el Centro de Reubicación bajo vigilancia armada y retenida allí contra su voluntad”. Tras la denegación y la apelación, el caso finalmente se envió a la Corte Suprema, donde se revocó la primera denegación y su liberación condujo al eventual cierre de los campos.
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En 1945 se estableció en Chicago y aceptó un trabajo en la Comisión de Relaciones Humanas del Alcalde. Se casó con Kenneth Tsutsumi, a quien conoció en el campamento, y tuvo tres hijos. Como era una típica Nisei, sus propios hijos no supieron de su importante papel en la historia hasta que fueron adultos. Pasó a ser una heroína silenciosa en 2006, un mes antes de cumplir 86 años.
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Ah, entonces el Edificio Metropolitano, en la foto. 134 N. LaSalle, frente al Ayuntamiento de Chicago. Allí estaba ubicada la Comisión de Relaciones Humanas del Alcalde a mediados de los años 1940. Imagínese a la señorita Endo saliendo por esas puertas después de un largo día de trabajo.
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Historia dividida para abrir el apetito. Una invitación a saber más. La esencia del sabor sin el plato completo. Un trago de cervezas. Una introducción. Windy City Nikkei es una pequeña muestra de esto, un bocado de aquello, y depende del lector hacer lo que quiera y profundizar más si así lo desea. Son satisfactorios comentarios como “Nunca supe eso”, o “Me encantaba ir allí con mi familia” o “Gracias por la información, ¡voy a comprobarlo!”. Más satisfactorio es cuando un tema incita a alguien a compartir su propia historia.

Una vez me preguntaron si me consideraba un “historiador rebelde”, debido a mi enfoque informal y conversacional de la historia temáticamente caprichosa. No. No me considero historiador en absoluto, en un sentido académico. Lo que hago es contar historias. Las historias que quería escuchar pero nunca lo hice porque no me las habían contado. De una manera que me hubiera gustado escucharlos. Con fragmentos de oraciones y repeticiones, la forma en que mi abuela nisei contaba historias en la mesa de la cocina mientras tomaba un café y un cigarrillo, el perro roncaba a sus pies y los pájaros cantaban en la trastienda. Si bien la investigación y la precisión son ciertamente inherentes al proceso de recopilación de datos y hechos, Windy City Nikkei trata de abordar la historia de nuestra comunidad desde una postura accesible, una voz accesible y un tono acogedor.

Síguenos en Instagram e invítanos a seguirte. Compartamos juntos las historias de nuestras respectivas comunidades, en 2200 caracteres o menos.

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Fundada a mediados de la década de 1940 por Hiroto "Kaunch" Hirabayashi en 1238 N. Clark en el enclave japonés-estadounidense de Clark & ​​Division, en la década de 1950 la renovación urbana y el traslado de la comunidad a tres millas de Clark Street hacia el vecindario de Lakeview provocaron un movimiento de Nisei Lounge a su ubicación actual en 3439 N. Sheffield.
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El bar originalmente estaba dirigido a japoneses estadounidenses que, como reasentados de los campos de prisioneros estadounidenses durante la Segunda Guerra Mundial, necesitaban un lugar seguro para relajarse ya que no estaban seguros de su aceptación en la sociedad en general. Después de una década como propietario, Kaunch vendió el bar a su hermano, Kazuo "Zoke" Hirabayashi, quien más tarde se mudó al nuevo Japantown no oficial de Chicago, cerca de Wrigley Field, y lo dirigió hasta su fallecimiento en 1987.
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Después de algunos propietarios y algunos rumores de cierre, en 2010 los propietarios actuales salvaron el Nisei Lounge y abrazaron su historia y cultura como el último bar de barrio real en Wrigleyville. Desde entonces, han apoyado a la comunidad local a través de recaudaciones de fondos para diversas causas, además de actualizar parte de su tecnología al siglo XXI manteniendo su procedencia histórica.
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Aunque sigue siendo un vestigio del último Japantown no oficial de Chicago, hoy Nisei Lounge atiende a todos por igual, pero especialmente a aquellos que disfrutan de la camaradería de un verdadero establecimiento de barrio en un mar de bares deportivos aburguesados ​​e impersonales. Si está buscando una bebida informal o una copa después del trabajo a lo largo de la Línea Roja en Lakeview, visite The Nisei.
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© 2019 Erik Matsunaga

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Acerca del Autor

Las investigaciones de Erik Matsunaga sobre la historia de la comunidad japonesa americana de Chicago han sido presentadas por el Museo Nacional Japonés Americano, la Galería Alphawood, la Radio WBEZ y la Biblioteca Newberry. Nacido en Chicago, descendiente de repobladores nikkei de California de la época de la Segunda Guerra Mundial, es curador de @windycitynikkei —“Vislumbres breves del Chicago japonés-estadounidense”— en Instagram.

Actualizado en noviembre de 2020

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