Entrevistas
El rol de mi padre en el inicio de la compañía Wailea Milling (Inglés)
(Inglés) Eventualmente, después de varios años (en Hawái), mi padre fue consultado por el Sr. Cabrino, que poseía una gran cantidad de tierras en Wailea, si él podía hacerse cargo de su propiedad y que le arrendaría todas sus propiedades a mi papá para cultivar caña de azúcar. Él tenía un gran aprecio por mi padre de modo que mi papá accedió y mi abuelo y abuela también vinieron a vivir a Wailea.
Una de las cosas que mi papá notó era que todos los agricultores independientes tenían que esperar hasta el final para extraer su azúcar debido a que el ingenio azucarero daba la primera oportunidad a su propia producción. De ahí que él fue de un lado a otro haciendo campaña e indagando a la gente sí les gustaría tener un ingenio independiente. Y por supuesto todo el mundo quería, por lo que acudieron a esta familia Costa – una familia portuguesa – para que trabajara con ellos y formaron esta compañía Wailea Milling y mi papá por supuesto fue el vicepresidente. Mi abuelo eventualmente regresó a Japón pero nosotros terminamos quedándonos ya que mi papá estaba involucrado en esta gran experiencia y oportunidad de hacer algo por la comunidad.
Fecha: 31 de mayo de 2006
Zona: Hawai, EE.UU.
Entrevista: Akemi Kikumura Yano
País: Watase Media Arts Center, Japanese American National Museum
