David Minguez
@minguezDavid Minguez nasceu e foi criado no condado de Los Angeles e está no primeiro ano do Occidental College com especialização em Estudos Asiáticos. Fora das aulas, David faz parte da equipe de atletismo Occidental como saltador com vara, 400 obstáculos, salto em distância e lançador de dardo. David também é um ávido amante da comida e em seu tempo livre gosta de cozinhar e comer.
Atualizado em maio de 2010
Stories from This Author
Frying Fish: In for the Long Haul
24 de Maio de 2010 • David Minguez
As a young man, Sadahiko Akimoto met his wife Yuko when she emigrated from Japan to the U.S. after college because his mother and uncle told him that Yuko was the one he should marry. Once married, Yuko Akimoto experienced a difficult cultural adjustment, and became frustrated with feeling foreign in her new home. When the time came to start a business, Sadahiko and Yuko turned to Japanese food distribution, and started a ramen business, which was sold after only …