Enrique Higa Sakuda

Enrique Higa é peruano sansei (da terceira geração, ou neto de japoneses), jornalista e correspondente em Lima da International Press, semanário publicado em espanhol no Japão.

Atualizado em agosto de 2009

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Pratos e rituais do passado para começar o novo ano

  • Por Enrique Higa Sakuda
  • 1 Jan 2020

Hoje em dia é muito fácil encontrar comida japonesa ou nikkei em Lima. Talvez não esteja longe o dia em que os restaurantes de pratos de origem japonesa serão tão comuns quanto os populares chifas (restaurantes de comida chinesa-peruana), encontrados por todo lado.

Há dez anos atrás, não era fácil. Muito menos no século passado. Naquela época, a comida japonesa era uma excentricidade no Peru e só era popular entre os membros da comunidade nipo-peruana; eram poucas as ocasiões para um nikkei poder desfrutá-la. Ocasiões especiais, é claro, porque não ...

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Japão, Já Não Tão Próximo

  • Por Enrique Higa Sakuda
  • 2 Out 2019

Fiquei feliz quando soube que o Chile havia derrotado o Japão por 4 a 0 na última Copa América. “Espero que o Uruguai e o Equador, os seus próximos rivais, também o derrotem”, pensei então. “Que o Japão se vá da América do Sul com zero pontos”. Eu tinha ficado indignado dos japoneses terem desdenhado a Copa América ao botar em campo uma equipe substituta, como se não valesse a pena trazer os seus melhores jogadores. Está óbvio: a América do Sul não justificaria o esforço. Afinal, o ...

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O sonho olímpico em Tóquio que um grupo de jovens nisseis fez tornar realidade

  • Por Enrique Higa Sakuda
  • 6 Abr 2018

“A gente se perguntava, ‘Como é que pode? As Olimpíadas vão ser em Tóquio e nenhum nissei vai?”

Quem falaé Luis Toyama, ex-presidente da Associação Universitária Nissei do Peru (AUNP), uma organização criada em 1961 por estudantes universitários filhos de japoneses. Entre outras iniciativas, a AUNP realizou atividades de cunho culturalcom o intuito de promover a aproximação entre o Peru e o Japão, além de diversostrabalhos sociaispara ajudar pessoas carentes.

Com a palavra “nós”,ele está se referindo aos membros da AUNP, enquanto que “Olimpíadas” se refere aos Jogos ...

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Yokichi Nouchi: O imigrante japonês que fez história em Machu Picchu

  • Por Enrique Higa Sakuda
  • 30 Ago 2017

Todo mundo conhece Machu Picchu. O que poucos sabem, mesmo dentro da comunidade peruana nikkei, é que existeum elo entre a cidadela inca e a imigração japonesa no Peru. O seu nome: Yokichi Nouchi.

Nascido na prefeitura de Fukushima em 1895, Nouchi foi um dos 18.727 japoneses que chegaram no Peru entre 1899 e 1923,através da modalidade de imigração por contrato.

Esse ano marca o aniversário de um século da chegada de Yokichi ao Peru para trabalhar na fazenda San Nicolás, ao norte da cidade de Lima. 

Como ele acabou indo de Lima ...

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Memórias de um matador

  • Por Enrique Higa Sakuda
  • 16 Jun 2016

O mar sempre foi importante na vida de Mitsuya Higa. Desde criança, quando ia ao distrito de La Punta em Callao para nadar ou ficar olhando o oceano. Agora com 83 anos, ele já não nada, mas ainda vai regularmente a La Punta para se encher de paz porque, diz ele, ver o mar o inunda de paz.

Quando morava em Madrid, para onde viajou em 1960 para realizar o seu sonho de virar toureiro, ele sentia saudades do mar. “Eu precisava da minha dose de mar, ver um monte de água junta”, diz ele. 

Quando vou visit ...

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