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Hoje em dia é muito fácil encontrar comida japonesa ou nikkei em Lima. Talvez não esteja longe o dia em que os restaurantes de ...
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Fui visitar uma tia muito querida que mora no litoral de São Paulo. Tenho orgulho dela, pois mesmo em seus oitenta e poucos anos ...
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Diz um aprendiz de filósofo que “a velhice, entre outras qualidades, traz o conhecimento e a sabedoria !” Talvez seja essa a grande razão ...
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O Ano-Novo japonês foi uma das poucas tradições que migraram quando meus bisavós, como muitos outros, deixaram o Japão por um ...
Quando alguém me diz que não gosta de comida japonesa, pergunto se não gosta daquele macarrão, o instantâneo, sabe aquele ...
Descendente das províncias de Hiroshima, Shizuoka e Saitama, a empresária Miriam Ishikava, de 36 anos, que é sansei, diz que “sempre foi colônia ...
“Ela está fazendo a sopa!” Essa era a dica que a minha mãe e as minhas tias davam a nós, crianças, para ...
O oshogatsu (Ano Novo) é a comemoração mais importante do calendário japonês. Mesmo aqui no Brasil, de cultura eminentemente cristã, a data é celebrada ...
Nunca imaginei que a feijoada pudesse ser algo repugnante aos olhos de uma pessoa. Mas a reação que vi de um jovem japonês ...
Quando Geró foi contratada para cozinhar para a minha família não fazia idéia da revolução que iria causar nas nossas vidas ...
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