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Nº 18 Relocação e expansão

Baseado na unidade da família

Depois que o fundador Fujimatsu Moriguchi faleceu, seu segundo filho, Tomio, tornou-se presidente, e Uwajimaya expandiu seus negócios com os quatro irmãos, o filho mais velho Kenzo, o terceiro filho Akira e o quarto filho Toshi, no núcleo. A principal razão para isso foi que a base de clientes da empresa se expandiu para além dos descendentes japoneses e asiáticos após a sua inauguração na Feira Mundial de 1962.

A loja oferece aulas de culinária asiática e traz produtos de países asiáticos como China, Coréia e Filipinas, além do Japão, para atender às mais diversas necessidades. Em 1970, Uwajimaya expandiu-se e mudou-se da sua localização anterior na Main Street para a esquina da 6th Avenue com a King Street, mesmo ao lado da vila de Uwajimaya, onde Uwajimaya está agora localizada.

O impulso para este projeto foi o mesmo de todos os desenvolvimentos empresariais anteriores: conexões humanas dentro da comunidade. Segundo Tomio Moriguchi, ele recebeu na época uma proposta de seu amigo Shigeko Uno. Ela foi a primeira pessoa a se tornar executiva na empresa Rainier Heat & Power, começando como contadora. Tomio e ela nasceram em abril, e seu amigo Dr. Toda e nós três tínhamos um grande jantar todo mês de abril.

Nessa reunião, o médico sugeriu a ela: “Por que não alugar o imóvel na esquina da 6ª Avenida com a King Street para Uwajimaya?” Tomio recusou, dizendo: ``Não, é muito grande e não consigo lidar com isso.'' No entanto, ela contatou Tomio para informá-lo que outros executivos da empresa queriam se encontrar com ele.

Frente de Uwajimaya na King Street (Cortesia de Uwajimaya)

Então conversamos sobre isso no Restaurante Polinésio à beira-mar. O executivo que estava presente parecia ter muita autoridade e disse: ``Parece impossível para vocês comprá-lo, mas vamos ter várias ideias'' e, como resultado, Uwajimaya alugou a propriedade (prédio ). , foi inaugurado recentemente em 1970.

Acontece que a empresa do credor estava tendo problemas com o inquilino. O inquilino assumiu uma postura semi-ameaçadora, dizendo que se o aluguel aumentasse, eles se mudariam. Como resultado, Uwajimaya pôde ser alugado por um aluguel razoável.


casamento, compra de imóveis

Durante esse período, o presidente da empresa, Tomio, passou por uma grande mudança em sua vida privada. Em 1969, pouco antes de se mudar, casou-se com Lovett, uma japonesa do Havaí. Um conhecido de Tomio trouxe três mulheres, inclusive ela, da Universidade do Havaí, e as apresentou a Tomio, e elas se conheceram por acaso, e começaram a visitar Tomio, que na época morava com sua mãe, por um tempo. E então nos casamos.

Embora os dois não tenham podido ter filhos por um tempo, eles acabaram tendo um filho e uma filha. Segundo Tomio, assim como as famílias japonesas da época, que tinham a mesma idade, as esposas entravam na casa e trabalhavam como donas de casa até os filhos completarem 5 ou 6 anos, e depois aos poucos começaram a ajudar na loja. .

Vamos voltar para a nova loja. King Street é uma rua que continua a partir de Chukamon, um portão semelhante ao da Chinatown de Yokohama, e a área circundante é comumente chamada de Chinatown, mas é também aqui que o antigo Nihonmachi estava localizado, e depois disso foi o local de muitas cidades. como Tailândia e Vietnã. Há também restaurantes asiáticos espalhados por toda a área, dando-lhe o nome de "Distrito Internacional" de Seattle.

O prédio de um andar à direita de quem entra no portão Chuka-mon é a loja Uwajimaya realocada, com uma área total de aproximadamente 560 tsubo, tornando-o o maior supermercado de comida japonesa na costa noroeste do Pacífico. Como se este plano fosse uma bênção disfarçada, o negócio continuou a crescer de forma constante e, em 1974, decidiram adquirir todo o terreno onde se localizava a loja. Porém, a condição era que comprassem tudo de uma vez, inclusive o antigo Publix Hotel da esquina.


Expanda lojas e construa uma base

Em parte porque a outra parte queria vender o terreno e o edifício o mais rápido possível, a venda prosseguiu sem problemas e Uwajimaya adquiriu o terreno usando a propriedade na Main Street, onde a loja estava anteriormente localizada, como garantia. Quatro anos depois, em 1978, foi acrescentado um segundo andar à loja, aumentando a área útil em aproximadamente 80%.

Dentro da loja Uwajimaya repleta de bonecas japonesas (Cortesia de Uwajimaya)

As reformas ampliaram os principais departamentos alimentícios da loja. Além das novas secções de carnes e frutas e legumes, a secção de peixe fresco foi ampliada para incluir um aquário, existindo também uma secção de venda de alimentos preparados e de entrega de alimentos. Além disso, artesanato e outros presentes, livros, discos, roupas, utensílios de cozinha, cosméticos e até quimonos e tecidos japoneses estão agora em exposição. Dessa forma, pode-se dizer que foi criada a forma básica do que viria a ser Uwajimaya.

No mesmo ano, em 1978, a empresa abriu Uwajimaya Bellevue no distrito de Crossroads, que ficava a mais de uma dezena de quilômetros a leste e experimentava um rápido crescimento populacional.

(Títulos omitidos)

© 2018 Ryusuke Kawai

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Sobre esta série

Uwajimaya é um supermercado de alimentos com sede em Seattle, Washington, Estados Unidos, do qual muitas pessoas já ouviram falar. Começou como uma pequena loja familiar em 1928 e celebrará o seu 90º aniversário em 2018. Embora muitas lojas de propriedade japonesa que existiam tenham desaparecido com o tempo, exploraremos a história e os segredos de como elas continuaram e se desenvolveram através da unidade da família Moriguchi.

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About the Author

Jornalista, escritor de não ficção. Nasceu na província de Kanagawa. Formou-se na Faculdade de Direito da Universidade Keio e trabalhou como repórter do Jornal Mainichi antes de se tornar independente. Seus livros incluem "Colônia Yamato: os homens que deixaram o 'Japão' na Flórida" (Junposha). Traduziu a obra monumental da literatura nipo-americana, ``No-No Boy'' (mesmo). A versão em inglês de "Yamato Colony" ganhou "o prêmio Harry T. e Harriette V. Moore de 2021 para o melhor livro sobre grupos étnicos ou questões sociais da Sociedade Histórica da Flórida".

(Atualizado em novembro de 2021)

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