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Parte 3: Vários supermercados japoneses

Loja Uwajimaya Bellevue

Uwajimaya, que tem lojas principalmente em Seattle, é a maior rede de lojas do noroeste do Pacífico que vende comida japonesa e outras comidas asiáticas. Além de Seattle, a empresa atualmente possui lojas em Bellevue, um subúrbio de Seattle, Renton e Beaverton, um subúrbio da vizinha Portland, Oregon.

Existem diversas outras redes de supermercados japonesas que operam da mesma forma. Todos eles estão sediados na Califórnia e vendem uma ampla variedade de produtos, desde alimentos até produtos relacionados ao estilo de vida, e alguns estão até mesmo se expandindo ativamente para comer fora. Vamos dar uma olhada na visão geral.

Iniciado por empresas japonesas

O Mitsuwa Marketplace, com sede em Torrance, Califórnia, possui cinco lojas na Califórnia, incluindo Torrance, San Jose e San Diego, bem como uma loja em Nova Jersey (Arlington Heights, Nova Jersey) e uma loja em Chicago (Illinois). de 11 lojas, incluindo a loja do Texas (Plano, Texas), a loja de Waikiki (Honolulu, Havaí) e a loja de Waikiki no Havaí (Honolulu, Havaí).

A maioria das lojas da Mitsuwa são originalmente lojas abertas nos Estados Unidos pelo Yaohan, um grande supermercado japonês. Yaohan expandiu-se agressivamente no exterior e abriu lojas, abrindo um shopping center na Califórnia em 1984 e um complexo no leste de Nova Jersey. No entanto, a empresa faliu em 1997 e a Mitsuwa foi fundada em março de 1998 para assumir o negócio.

Eles vendem comida japonesa, utensílios domésticos, eletrodomésticos, cosméticos e muito mais, e algumas lojas têm até restaurantes japoneses. A entidade gestora foi a Mitsuwa Corporation, pertencente ao Grupo Wanova (Califórnia). No entanto, em dezembro de 2012, a empresa comercial japonesa Kamei (cidade de Sendai) adquiriu todas as ações do Grupo Wanova e tornou a Mitsuwa uma subsidiária, e a Mitsuwa é agora uma das subsidiárias estrangeiras da Kamei chamada Kamei North America.

Kamei disse que fez a aquisição para fortalecer seu negócio comercial como parte de sua estratégia de diversificação, já que seu principal negócio atacadista de produtos petrolíferos está encolhendo.

O órgão de administração está mudando

A Marukai Corporation, com sede em Gardena, Califórnia, possui nove lojas no estado com novos nomes: Marukai Market e TOKYO CENTRAL.

A Marukai Corporation, originalmente uma empresa de importação e vendas com sede em Osaka que lida com alimentos, bebidas alcoólicas, etc., expandiu-se para o Havaí em 1965 e estabeleceu uma empresa nos EUA, e abriu sua primeira loja Marukai na Califórnia em 1981. Aberta.

Desde então, a empresa expandiu suas lojas para incluir duas no Havaí e nove na Califórnia. Foi o primeiro varejista japonês estrangeiro a adotar um sistema de adesão. No entanto, em setembro de 2013, foi adquirida pela Don Quijote, uma loja de descontos gerais no Japão, e desde então tornou-se membro do Grupo Don Quijote. A Marukai Corporation nos Estados Unidos é completamente diferente da empresa de mesmo nome no Japão.

Outro mercado bem conhecido na Califórnia é o Mercado Nijiya. A primeira loja foi inaugurada em San Diego, sul da Califórnia, em 1986, e atualmente possui 10 lojas na Califórnia, incluindo Little Tokyo em Los Angeles, San Francisco e San Jose. Além disso, a empresa possui 13 lojas nos Estados Unidos, incluindo uma em Nova York e duas em Honolulu, no Havaí.

A loja concentra-se em ingredientes japoneses, especialmente vegetais orgânicos, e é única por enfatizar a preocupação com a saúde da comida japonesa e dos ingredientes japoneses.

Além disso, nos últimos anos, o Seiwa Market, afiliado ao Japão, abriu duas lojas na Califórnia em 2016 e mais tarde expandiu-se para Houston, Texas.

Olhando desta forma, podemos ver que nenhuma empresa, embora de grande escala, continuou a sua actividade com o mesmo capital e base de gestão que tinha antes da guerra. Nesse aspecto, o Seattle Uwajimaya, que tem uma longa história e é consistentemente administrado por uma família, é único.

© 2017 Ryusuke Kawai

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Sobre esta série

Uwajimaya é um supermercado de alimentos com sede em Seattle, Washington, Estados Unidos, do qual muitas pessoas já ouviram falar. Começou como uma pequena loja familiar em 1928 e celebrará o seu 90º aniversário em 2018. Embora muitas lojas de propriedade japonesa que existiam tenham desaparecido com o tempo, exploraremos a história e os segredos de como elas continuaram e se desenvolveram através da unidade da família Moriguchi.

Leia a Parte 1 >>

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About the Author

Jornalista, escritor de não ficção. Nasceu na província de Kanagawa. Formou-se na Faculdade de Direito da Universidade Keio e trabalhou como repórter do Jornal Mainichi antes de se tornar independente. Seus livros incluem "Colônia Yamato: os homens que deixaram o 'Japão' na Flórida" (Junposha). Traduziu a obra monumental da literatura nipo-americana, ``No-No Boy'' (mesmo). A versão em inglês de "Yamato Colony" ganhou "o prêmio Harry T. e Harriette V. Moore de 2021 para o melhor livro sobre grupos étnicos ou questões sociais da Sociedade Histórica da Flórida".

(Atualizado em novembro de 2021)

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