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OHAYO Bom dia

Capítulo 8: O gosto do manju

É redondo e dentro tem um recheio doce de feijão azuki . Manju , o tradicional doce japonês que os brasileiros conhecem como doce de feijão.

Fukashi Manju

Esta é uma história que mamãe me contou. Coisa de 80 anos atrás, quando a família morava no sítio.

Certa ocasião apareceu uma visita da cidade, um senhor japonês com um presente dos mais aguardados: manju .

As crianças não perderam tempo e trataram de colocar a vassoura de ponta cabeça atrás da porta – maneira infalível de fazer a visita ir embora logo.

Bem, a visita se foi! Mais do que depressa, as crianças se acotovelaram diante dos bolinhos de doce de feijão.

Cada manju teve de ser dividido em 4 partes, pois eram 10 irmãos. Ninguém podia saborear um inteiro e o lanche do dia eram apenas os manju ofertados pela visita.

Filha única que sou, quando criança podia saborear um, dois, quantos bolinhos eu quisesse.

Mas, a partir do momento em que ouvi de mamãe essa história, o gosto do manju mudou.

Mesmo agora, quando vejo os manju redondos e apetitosos, eu lembro logo essa história, de quando mamãe era criança e levava uma vida pobre ao mesmo tempo divertida com a família. Sinto um calorzinho no cantinho do olho, às vezes lágrimas brotam.

Por mais que os anos passem, é um sabor que jamais esquecerei. Um gosto de saudade, de amor sem fim.

© 2011 Laura Honda-Hasegawa

Brazil food manju

Sobre esta série

Meus avós vieram do Japão há mais ou menos 100 anos. Eu nasci no Brasil. Por isso, quero servir de “ponte” entre o Brasil e o Japão. O Japão que está arraigado no meu coração é um tesouro que quero guardar para sempre.  E foi movida por esse sentimento profundo que escrevi a presente série.  (Bom dia em japonês é Ohayo)