Akira Takashio

Shin-issei, proprietário do Isakaya e Honda Ya, restaurante de comida japonesa

A impressão que tive na primeira vez que vim aos Estados Unidos (Japonês) A obtenção de residência permanente por 10 mil dólares (Japonês) Tirei licença de cozinheiro atraído pela vida no exterior (Japonês) Com a ajuda dos nikkeis (Japonês) O começo da vida de imigrante (Japonês) A dura vida na pensão (Japonês) Trabalhando para gays (Japonês) O navio de imigrantes Brasil Maru (Japonês)

Transcrições disponíveis nas seguintes línguas:

Esteve pela primeira vez nos Estados Unidos em 1969. Depois de viver um ano e meio em Los Angeles, passou meio ano percorrendo o mundo e retornou ao Japão, mas a vida no exterior impressionou-o tanto que decidiu voltar aos Estados Unidos, onde entrou com visto de turista. Começou trabalhando como ajudante de jardineiro e 2 anos depois tornou-se independente, conseguiu visto regular e entrou no negócio de comida e bebida. Atualmente, administra o Isakaya e Honda Ya no condado de Orange, estado da Califórnia e em Los Angeles. (Agosto de 2018)

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