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ロサンゼルス・タイムズの美術評論家クリストファー・ナイトは、JANM の展覧会「グレン・カイノ：アキズ・マーケット」を「魅惑的な夢の劇場」と呼んでいます。このバーチャルリアリティ体験は、カイノの家族…

ヘレン・ヨシダ • 2023年10月10日

アメリカアーティストロサンゼルスワイオミングカリフォルニアシティ・テラスハートマウンテンバーチャルリアリティイースト・ロサンゼルスグレン・アキラ・カイノ全米日系人博物館全米日系人博物館（団体）グレン・カイノ：アキの店（展覧会）ハートマウンテン強制収容所戦後投獄監禁第二次世界大戦第二次世界大戦下の収容所

訃報: フィッシュキングマーケットのオーナー、ハンク・トト・カガワ氏

グレンデールのフィッシュキングは、ハンク・「トト」・カガワ氏が3月16日の朝に亡くなったと発表した。享年92歳。「1956年以来、ハンクはフィッシュキング社を成長させ、私たち全員に家族のような雰囲…

羅府新報 • 2023年4月6日

アメリカハンク・"トト"・カガワシーフードカリフォルニア Fish King (マーケット) グレンデール（カリフォルニア州）日本食品香川県

サクラメントの女性、日本風弁当と心のこもった贈り物で記憶に残る

モリー・オトは、本当にかけがえのない存在と言える稀有な人物の一人です。彼女の最近の死は多くの人を悲しませましたが、それは、長年にわたって彼女に触れてきた何百人もの友人やファンの心の中に生き続ける慰め…

ジョン・サモン • 2022年3月27日

アメリカサクラメントテッド・オトモリー・オトカリフォルニア Oto’s Marketplace 仏教サクラメント仏教会宗教（religions）店弁当料理料理 (cuisine) 日本料理食品食料品店

ジチャンとバチャンが建てた家

じっちゃんが荒木になった経緯じっちゃんは福井県の金田家の4人息子の次男として金田仁作として生まれましたが、結婚の際、荒木姓を継ぐため、妻の荒木正の姓を継いで義理の娘となりました。27歳くらいのじっち…

スーザン・ヤマムラ • 2020年5月7日

アメリカシアトルレーニアクラブマーケットワシントンパイクプレイス・マーケット会員制クラブ商業経済学

サントマーケットオーナー: ヘレン・サント

アール・サントのインタビューを読む >>ヘレンさん、あなたのフルネーム、誕生日、生まれた場所を教えていただけますか？ヘレンヒロココダマ、現在はサントです。私は 1935 年 10 月…

エミコ・ツチダ • 2019年12月9日

アメリカサンノゼビジネスノーウォークカリフォルニアジャパンタウン Santo Market（食料品店）原爆小企業広島市広島県店日本サンノゼ日本町第二次世界大戦第二次世界大戦下の収容所経営経済学農業農業 (farming) 食料品店

サント市場のオーナー: アール・サント - パート 2

パート 1 を読む >>それでサンノゼに戻ってきて、ここにまた定住したんですか?はい。その理由は、ご両親がすでにそのことをよく知っていたからでしょうか、それとも戻ってきたほうがいいと思っ…

エミコ・ツチダ • 2019年12月3日

アメリカサンノゼビジネスワイオミングカリフォルニアジャパンタウンハートマウンテン Santo Market（食料品店）小企業店ハートマウンテン強制収容所戦後サンノゼ日本町第二次世界大戦第二次世界大戦下の収容所経営経済学食料品店

サント市場のオーナー: アール・サント - パート 1

サンノゼのジャパンタウンという趣のある地区を訪れるなら、饅頭屋の秀栄堂、家族に人気のレストラン、ゴンベイ、サントマーケットの 3 つの店のうち少なくとも 1 つは訪れる必要があります。1946年か…

エミコ・ツチダ • 2019年12月2日

アメリカサンノゼビジネスワイオミングカリフォルニアジャパンタウンハートマウンテン Santo Market（食料品店）一時収容センター小企業店ハートマウンテン強制収容所サンタ・アニタ強制収容所サンノゼ日本町第二次世界大戦第二次世界大戦下の収容所経営経済学食料品店

シアトル・宇和島屋物語～ The Uwajimaya Story

第３回さまざまな日系のスーパー

シアトルを中心に店舗を構えるUwajimaya（宇和島屋）は、北西太平洋岸ではもっとも大きな、日本食をはじめとしたアジア系の食料品を扱うチェーン店である。現在シアトル市内のほか、シアトル郊外のベルビ…

川井龍介 • 2018年1月12日

アメリカシアトルビジネスヤオハンマーケットワシントンスーパーマーケットミツワ・マーケットプレイス商業宇和島屋（食料品店）店経営経済学食品食料品店マルカイ（食料品店）

「フリーマーケット」の魅力

私が幼い頃から培ってきた楽しい習慣の 1 つは、私が長年住んでいるサンパウロの「自由市場」または「フェアに参加する」ことです。「自由市場」は、カーニバル、日曜日のフットボールの試合、土曜日のピザ、…

カツオ・ヒグチ • 2017年11月1日

ブラジルコミュニティファーマーズマーケット

シアトル日本食界を支えた職人集う・寿司カシバ、食とサービス、日米の融合

連日多くの人で賑わうシアトルきっての観光名所、パイクプレースマーケット。そこに去年12月に開店したのが和食レストラン「寿司カシバ」だ。「素材にこだわり、基本に忠実でシンプルな江戸前寿司は伝統的な日本…

竹田優香 • 2016年10月31日

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店の集合的な記憶

訃報: フィッシュキングマーケットのオーナー、ハンク・トト・カガワ氏

サクラメントの女性、日本風弁当と心のこもった贈り物で記憶に残る

ジチャンとバチャンが建てた家

サントマーケットオーナー: ヘレン・サント

サント市場のオーナー: アール・サント - パート 2

サント市場のオーナー: アール・サント - パート 1

第３回さまざまな日系のスーパー

「フリーマーケット」の魅力

シアトル日本食界を支えた職人集う・寿司カシバ、食とサービス、日米の融合