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子どもの頃の思い出の中で、ガーデナのパイキッチンの名物デザート、シトラスデライトパイを食べた時のことが特に印象に残っています。バニラカスタードとサクサクのパイ生地の上に、鮮やかなオレンジと黄…

グウェン・ムラナカ • 2024年1月30日

ベーカリーボブ・フルイケカリフォルニア食品ガーデナ Pie Kitchen (ベーカリー) アメリカ

目覚めて緑茶の香りを嗅ぐ：日本の朝食は一日を始める新しい方法です

私は日本に3回行ったことがあります。その訪問中に、たくさんのおいしい食事を食べました。濃厚で奥深いカレー、濃厚で風味豊かなスープに浸したラーメン、いとこがまだ動いていると言ってカップに押し込んだほど…

マーシャ・タケダ=モリソン • 2023年12月15日

ボイルハイツ朝食カリフォルニアガーデナ日本人リトル東京ロサンゼルスお冨さん（レストラン）レストラン (restaurants) アメリカ

エイミー・ウエマスへのトリビュート：その後 — パート 6

今月は、故エイミー・ウエマツへの継続的なオマージュとして、偉大なパム・ワードの詩を 2 つ取り上げる喜びに恵まれました。1990 年代半ば、パムとエイミーは、グロリア・アルバレス、ジセ・ジェームズ、…

トレイシー・カトウ=キリヤマ +1 • 2023年11月16日

エイミー・ウエマツ文学詩記念品（tributes）

日系カナダ人の声を捉えたトヨ・タカタの遺産

『日系遺産』という本は、カナダ人にとって、戦争中に日系カナダ人が耐え忍んだ苦しみを思い出させる重要なものとなった。今年は、日系カナダ人の歴史に焦点をあてた書籍、トヨ・タカタの『日系遺産』出版40周年…

ジョナサン・バン・ハーメルン • 2023年4月19日

農業ブリティッシュコロンビアカナダエスクワイモルトガーデニング庭園パシフィック園芸センター日系カナダ人日本庭園ケンスケ・タカタ Nikkei Legacy (書籍) タカタ・ジャパニース・ガーデントヨ・タカタバンクーバー島ビクトリア

メキシコシティに日本人のいない「日本人」公園が誕生した日

在メキシコ日本公使館の担当公使、三浦義明は、公邸に閉じこもっていた間、チュルブスコカントリークラブの「貴族」の新エリアに日本公園が間もなく開設されることを新聞で読んだに違いない。この日本の外交官は、…

カルロス・ウスカンガ • 2022年11月18日

農業ガーデニング庭園日本庭園メキシコメキシコシティ第二次世界大戦

ミッチ・ホンマ: 家族の歴史を保存し共有する

日系アメリカ人3世のミッチ・ホンマは、南カリフォルニアで育ち、今も住んでいます。彼は長い間、日本と日系アメリカ人の歴史に興味を持っています。彼の家族とアメリカのバプテスト組織との関わりは、曽祖父の和…

カレン・カワグチ • 2022年8月9日

Amache Alliance（団体）アマチ強制収容所米国バプテスト同盟バプテスト派建物カリフォルニア教会コロラド強制収容所家族史ガーデナガーデナ平原バプテスト教会系譜日本移住 (migration) 宣教師ミッチ・ホンマ宗教南カリフォルニアアメリカ第二次世界大戦第二次世界大戦下の収容所

コロナド日本人コミュニティ、ティーガーデン、そして映画スター

第二次世界大戦前、カリフォルニア州サンディエゴ湾の半島にあるリゾート地コロナドには、16 家族 (子供を含む約 100 人) の日本人が住んでいました。彼らは主に鹿児島出身の一世とその二世の子供たち…

エドナ・ホリウチ • 2022年8月3日

演技俳優アーティストカリフォルニア Coranado Japanese Tea Garden コロナドエンターテイナーサンディエゴ早川雪洲蚊龍を描く人（映画）アメリカ

第 1 章 (第 7 部): 日本の庭園デザイナー、家事労働者、そして彼らの「親日派」雇用主 - リバーバンクの日本人庭師、小林進と料理人、ジョージ・マツモト・ジュンジ

第1章（パート6）を読む>>大塚太郎がリバーバンクを去った後、オスカー・ススム・コバヤシという別の日本人庭師が、1910年頃にジョージ・ファビアンのために大塚が造った庭の維持管理を引き継…

デイ多佳子 • 2022年7月17日

農業料理人庭師ガーデニング庭園イリノイ州日本庭園ジュンジ・ジョージ・マツモトリバーバンクの地所ススム・コバヤシアメリカ

第 1 章 (第 6 部): 日本の庭園デザイナー、家事労働者、そして「親日派」の雇用主 - シカゴからニューヨークへ移った大塚太郎

第1章（パート5）を読む>> 1921年、大塚は丸山の次の事業移転に続いてノースミシガンアベニュー216番地に移転したが、 2新しい場所は「（サウスミシガンアベニュー300番地よりも）あ…

デイ多佳子 • 2022年7月10日

農業ガーデニング庭園大塚太郎奈良原牛之助

第1章（第5部）：日本の庭園デザイナー、家事労働者、そして彼らの「親日派」雇用主—日本庭園デザイナー大塚太郎

第1章（パート4）を読む>> 大塚太郎は1868年に高知県で生まれ、1880年代の日本で自由と公民権を主張した自由主義政治家板垣退助の活動家であり同志であったと噂されている。1 30歳の…

デイ多佳子 • 2022年7月3日

農業シカゴガーデニング庭園イリノイ州日本庭園ニューヨーク州店大塚太郎丸山富平東洋商会アメリカ

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ボブ・フルイケ: ガーデナのパイキッチンでおいしいパイを作る人

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第 1 章 (第 6 部): 日本の庭園デザイナー、家事労働者、そして「親日派」の雇用主 - シカゴからニューヨークへ移った大塚太郎

第1章（第5部）：日本の庭園デザイナー、家事労働者、そして彼らの「親日派」雇用主—日本庭園デザイナー大塚太郎