ディスカバー・ニッケイ

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作家ギル・アサカワ氏と日本食について、また彼の新著『食べましょう!: アメリカにおける日本食のおいしい歴史』について語り合う
「ちょっと電子レンジで温めてみます。」電話インタビューを始める前にギル・アサカワが私に最初に言った言葉がこれだったというのは、ぴったりのようだ。妻のエリンが海苔、豆腐、七面鳥のひき肉、庭で採れたネギ…

ナンシー・マツモト • 2022年10月7日



日本のクリーニング
掃除に関する私の気持ちを全部ここに書きます。掃除をする喜びがない。それは僕が男性だからかもしれない。僕が8歳の時に家族がアメリカに来たからかもしれない。僕がただ反抗的な男だからかもしれない。私は掃除…

ギル・アサカワ • 2016年7月13日


Being JA v2.0 がリリースされました。JA になれて本当に嬉しいです!
最近、アジア系アメリカ人ジャーナリスト協会の年次会議に出席するためにサンフランシスコを訪れた際、私の著書「 Being Japanese American」の改訂版から 2 つの朗読をしました。この…

ギル・アサカワ • 2015年10月14日







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