リサ・ナカムラ・グエン
(Lisa Nakamura Nguyen)
ベトナム人の父と日本人の母のもとカナダで生まれたリサは、自分の「トライアイデンティティ」（3つのアイデンティティ）を大切にしています。流暢な日本語を話し、カラオケ好きで和食マニアでもあるリサは、特に母親のルーツに近く、東京を頻繁に訪れています。現在バンクーバーを拠点とするコミュニケーション専門家として、リサは広報、メディア、教育、バンクーバー2010オリンピック・パラリンピック委員会を含む国際スポーツイベントなど、さまざまな分野で活躍してきました。
2012年2月更新
この執筆者によるストーリー
Vancouver's sushi pioneer leaves giant legacy
2012年2月22日 • リサ・ナカムラ・グエン
For months, news of Aki Restaurant’s closure circulated foodie blogs and tweets, but never from an official media announcement from Aki management. Only a simple message of appreciation to guests hangs outside the doors of the restaurant. As humble as their notice of closure, Aki Restaurant has been a quiet player in the local sushi scene, but its history leaves a profound legacy in Vancouver’s culinary heritage. After 13 years in the discrete downtown basement location, Aki Restaurant is one …
