カツオ・ヒグチ

(Katsuo Higuchi)

サンパウロ州ツッパン生まれの日系二世。法律大学卒業労働問題専門。50年間人事畑のエクゼクティブ・ビジネスマン。ビジネスコンサルタント。ニッポ・ブラジル新聞のコラムニスト。

(2017年6月 更新)

 

community en ja es pt

ブラジル式のお正月

日本における最大のお祝い行事は、お正月である。カトリック大国のブラジルでも、クリスマスほどの規模と盛り上がりには欠けるものの、新年のお祝いは行われる。特に、日系コミュニティは、日本のお正月の伝統を大事に守り続けている。

ブラジルの日系人の家庭は、様々な形でお正月の祝いをしている。程度の差はあれ、各家庭には日本文化が浸透しており、特に祖父母がいる家庭では、家庭内の慣習に大きな影響を与えている。

これまでの長い人生を振り返ってみると、私がまだサンパウロ州ツッパンに住んでいた子供の頃のお正月については印象的な思い出というのはあまりない。正直に言うと、お正月どころかあの頃の特別な思い出というのが何も思い浮かばないので、ある種の悲しい気持ちに襲われる。これについて、お陰様で97歳に手が届こうとしている母に聞いてみると、「確かにお正月をきちんとお祝いしたことは一度もなかったわね」と言い、残念そうに、でもしかたのないことだったとその理由を語ってくれた ...

続きを読む

food en ja es pt

ニッケイ物語#6 — いただきます 2!新・ニッケイ食文化を味わう

貴重で、美味しいレガシー

ヒグチ・アイコさんは96歳の元気で活発なおばあちゃん。今でも何に対しても前向きで、充実した人生を送っていて、小説のいいテーマになると思う。ディスカバー・ニッケイ2017年7月にはアイコさんをテーマにしたエッセイが掲載された。日本放送協会(NHK)ではアイコさんのインタビューが放映され、フランスの新聞「ル・モンド」やその他の幾つかのメディアにもアイコさんは取り上げられた。

アイコさんがブラジルに来てから90年がたつ。そのうち60年はサンパウロ市で暮らしている。いろいろな能力の持ち主だが、長寿であることのほかに、今回、私が特筆したいのはアイコさんの料理上手なところだ。これは長年の知人も認めている。

料理教室に通ったこともないのに、いろいろと自分で工夫して、アイコさんはおいしい家庭料理を上手に作る。シンプルな料理で皆を喜ばせる ...

続きを読む

community pt

絆2020:ニッケイの思いやりと連帯―新型コロナウイルスの世界的大流行を受けて

COVID-19 e seu impacto na vida dos nikkeis brasileiros

Como tem ocorrido em outros países, a Covid-19 atingiu o Brasil de forma arrasadora, mostrando aos que nela não acreditavam, a sua malignidade letal.

Em 09 de maio, já foram registrados mais de 10.000 óbitos, com previsão de alcançar números catastróficos nos próximos meses, apesar das medidas de contenção tomadas pelas autoridades sanitárias do país. Adotou-se a quarentena horizontal para tentar combater o mal. Com isso, fecharam-se as portas do comércio e da indústria; proibiu-se a movimentação das pessoas. Apenas, algumas atividades consideradas essenciais continuaram funcionando ...

続きを読む

identity pt

ITADAKIMASU, GOCHISOSAMA e outros valores

Matías, que vem a ser nosso genro argentino, na primeira vez que esteve em nossa casa foi recepcionado com um almoço caprichosamente preparado pela Cecília, minha esposa. À mesa, convidado para iniciar a refeição, fez um comentário que, de pronto, rendeu pontos positivos para ele junto à família. Disse ele: “Os japoneses fazem uma reverência - itadakimasu – antes das refeições, que considero uma atitude das mais significativas!” e complementou: “Viajei ao Japão algumas vezes a trabalho e, toda vez que ouvia essa expressão dita pelos japoneses nos restaurantes, ficava admirado. Qual seria o ...

続きを読む

community pt

Uchina Mensoore - Bem-vindo a Okinawa

Faça chuva ou faça sol, nada impede que grupos de Rádio Taissô se reúnam diariamente na tradicional Praça da Liberdade em São Paulo para praticar a ginástica comunitária. Evento que ocorre também em vários outros locais, até em outras cidades. A música instrumental ao fundo, que ecoa através do alto falante, dita o ritmo dos movimentos leves e harmoniosos que dezenas de pessoas, compenetradas e animadas, se põem a fazer. Vestidas à caráter, com roupa de ginástica toda branca, inclusive tênis, desenvolvem uma série ...

続きを読む