ディスカバー・ニッケイ

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幽霊、悲しみ、罪悪感による憑りつきについてダーシー・タマヨセが語る
レスブリッジ — 受賞歴のある作家、ダーシー・タマヨセ氏の新しい短編集『エズラの幽霊』では、草原の町エズラの人々が幽霊に悩まされています。4 つの幻想的で相互に関連した物語で、タマヨセ氏は幽霊に悩ま…

ケリー・フレック • 2023年8月31日



日系料理とは? ロン・エルマレ シェフとの会話
カナダの日系料理とは、いったいどんな物でどんな味をしているのでしょう。この質問に答えられる唯一の人物と言えば、コバチ日本食レストランのオーナーシェフ、ロン・エルマレさんでしょう。日本人とモロッコ人を…

ミミ・オカベ • 2022年2月18日


マルジェン・マツナガ・ターンブル:日系カナダ人のケーキの焼き方
日系カナダ人としてのアイデンティティについて考える上で興味深いアイデアがあります。もしそれがケーキのレシピだとしたら、何が含まれるでしょうか。そして、それをどのように構築、あるいは、もっと適切に言え…

ノーム・マサジ・イブキ • 2019年8月12日




家を再定義する
昔々、ラスキンという小さな村に、レイコという名の少女がいました。レイコは、父親が紐と安全ピンだけを使って魚釣りを教えてくれるようなフレイザー渓谷での生活が大好きでした。レイコと二人の姉妹は、父親と貴…

リリアン・ミチコ・ブレイキー • 2019年4月25日





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