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その１＞＞顧客は日系、アジア系、非アジア系というバランス一方、品揃えについては、日系人・日本人を対象にスタートしながら徐々に日本食の広まりをとらえて変化させていった柔軟さが業績を伸ばした。宇和島…

川井龍介 • 2012年8月22日

アメリカシアトルワシントンインターナショナル・ディストリクト宇和島屋ビレッジ宇和島屋（食料品店）

ニッケイ物語 1 — いただきます！ニッケイ食文化を味わう

The Odyssey

We were on our way from Los Angeles to Turlock, located in the central valley of California, for wh…

レイチェル・ヤマグチ • 2012年8月22日

アメリカフレズノいただきます (シリーズ) カリフォルニアディスカバー・ニッケイレストラン (restaurants) 家族日本食ニッケイ物語（シリーズ）食品

Camp Pets: Doggone It! - Part 1

One of my earliest childhood memories comes from being in what can rightfully be called a “co…

ゲイリー・T・オノ • 2012年8月21日

ペットアメリカコロラド強制収容所アマチ強制収容所投獄犬監禁第二次世界大戦第二次世界大戦下の収容所

Global Inequities and Diasporic Return: Japanese American and Brazilian Encounters with the Ethnic Homeland: Part 9 of 10

Read Part 8 >> Because of their relatively positive socio-occupational and ethnic recept…

タケユキ・ツダ • 2012年8月20日

伝記出稼ぎ外国人労働者日本日本における日系人日系アメリカ人日系ブラジル人

Journal Entry #Osaka, 2004: "Easing Urban Stress..."

A weekly visual journal/cartoon about an easily-annoyed fourth generation American of Japanese desc…

ニール・ヤマモト • 2012年8月18日

ペットユーモア漫画（cartoons）漫画家発明

Peculiar Odyssey: Newsman Jimmie Omura’s Removal from and Regeneration within Nikkei Society, History, and Memory - Part 1 of 7

It galled many long-standing Japanese American Citizen League (JACL) members who read the “Mi…

アーサー・A・ハンセン • 2012年8月17日

ジャーナリズムジェームズ・オオムラ新聞パシフィック・シチズン（新聞）日系アメリカ人市民連盟第二次世界大戦

2012 Manzanar Pilgrimage/Manzanar At Dusk: Passing Down The Importance

Ever since I returned to San Diego from my first Manzanar Pilgrimage in 2010, I have been waiting t…

カーリー・リンドリー • 2012年8月16日

アメリカカリフォルニアマンザナー・アット・ダスク（プログラム）マンザナー委員会（団体）学生巡礼マンザナー巡礼（イベント）強制収容所マンザナー強制収容所第二次世界大戦第二次世界大戦下の収容所

アメリカで最も成功した日系スーパー日本食材を広めたシアトル・宇和島屋ファミリーその１

ずらり並んだ日本酒の瓶。ここ数年の日本酒ブームでどこのスーパーの酒類売り場でもずいぶんと銘柄が増えたものだが、この店ではビンについた値札がすべてドル（＄）表示。といっても免税店ではない。 [inl…

川井龍介 • 2012年8月15日

アメリカシアトルワシントンインターナショナル・ディストリクト宇和島屋ビレッジ宇和島屋（食料品店）

ニッケイ物語 1 — いただきます！ニッケイ食文化を味わう

Blending Recipes And Cultures

Whether I watched my Jewish grandfather carefully save the chicken schmaltz, after preparing Matzoh…

フランチェスカ・ユカリ・ビラー • 2012年8月15日

ハパレシピいただきます (シリーズ) アイデンティティディスカバー・ニッケイユダヤ人多人種からなる人々多文化主義 (multiculturalism) 日本食すき焼きニッケイ物語（シリーズ）食品

And the Soul Shall Dance

About a year ago, my mother called to tell me that my grandmother had stopped eating. It was expect…

パトリシア・ワキダ • 2012年8月14日

アメリカフレズノカリフォルニアフェスティバルカリフォルニア中部仏教宗教（religions）お盆祭り

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アメリカで最も成功した日系スーパー日本食材を広めたシアトル・宇和島屋ファミリーその2