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“I can do better than that with one hand tied behind my back,” my father complained, ch…

リリー・ユリコ・ナカイ・ハビー • 2012年7月3日

農業アマチ強制収容所コロラド州強制収容所ディスカバー・ニッケイ農業 (farming) 食品いただきます (シリーズ) 日本食餅餅つき新年ニッケイ物語（シリーズ）おせち作りお正月お雑煮アメリカ合衆国第二次世界大戦下の収容所

ニッケイ物語 1 — いただきます！ニッケイ食文化を味わう

Soba, Firecrackers and Home

Born in Hawaii and raised by Nisei parents, I grew up with a mixed plate of influences. My mother i…

ローリー・イワミ • 2012年6月5日

ディスカバー・ニッケイ食品休日いただきます (シリーズ) 新年ニッケイ物語（シリーズ）伝統

ニッケイ物語 1 — いただきます！ニッケイ食文化を味わう

Cooking Traditions with Mom

I have been told by various people that I am a “good” cook. I’m usually able to p…

ベン・アリカワ • 2012年5月21日

チャーシュー（chashu）料理ディスカバー・ニッケイ家族食品休日いただきます (シリーズ) 日本食母親新年ニッケイ物語（シリーズ）お正月米寿司天ぷらテリヤキ

Animal Menagerie

Susan S. has an annual tradition that she’s followed for over thirty-six years, animal by ani…

パトリシア・ワキダ • 2012年1月6日

十二支グリーティングカード休日年賀状新年お正月

A House is Not A (Clean) Home

Now that Christmas is over (albeit our family is in the final day of Chanukah), a powerful force ha…

ジェイン・ヒラタ • 2012年1月4日

家族ハワイ休日新年お正月伝統アメリカ合衆国

Oshogatsu - A Japanese Tradition in America

When I met Julie, we shared a desire to keep our house open to our friends and community as much as…

タミオ・スピーゲル • 2012年1月3日

コミュニティ食品休日日本食新年ニューヨーク州お正月お雑煮伝統アメリカ合衆国

Mochitsuki

It was the 1960s. All the aunties and uncles gathered together. They drove to the Japanese Canadian…

エイプリル・ソラ • 2012年1月1日

ボクシングデイカナダ休日日系文化会館（JCCC）餅餅つき新年オンタリオ州お正月トロント

Mochi Making Then and Now

NOW:As we near the end of the year and the beginning of a new year, many Japanese American organiza…

ゲイリー・T・オノ • 2010年1月1日

文化食品休日餅新年お正月アメリカ合衆国

Mochi Food of the Kami

* * *Editor’s note:One of the traditions that many immigrants keep that ties them to their ho…

エドワード・モレノ • 2009年12月31日

食品休日餅新年お正月伝統

Shinnenkai: Dando la bienvenida al Año Nuevo

En Japón, el inicio del año es considerado la fecha más importante del calenda…

アナ・シマブコ・シマブクロ • 2009年12月31日

コミュニティエンターテインメント (entertaining) 休日新年お正月パーティーペルー新年会

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