ディスカバー・ニッケイ

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江戸前の寿司をLAで握って42年 しぶ長 店主 工藤滋さん
老舗に通う客は99%アメリカ人その店は、ロサンゼルスのダウンタウンとコリアタウンの中間にある。店を出した1970年代はどのような環境だったか知らないが、今はヒスパニック系の店舗が集中していることが、…

福田 恵子 • 2013年10月31日




結婚式
先日、友人の長男の結婚式に招かれた。カソリック教会での華麗な披露宴で立派な、気持ちのいい雰囲気であった。 この友人とは、仕事を通して知り合い、今でも一緒に仕事をしている。実はこの友人、私の家族と古…

宮村 秀光 • 2013年10月29日





La cocina de Carolina Uechi
Las reuniones dominicales de la familia de Carolina Uechi invariablemente acaban versando sobre com…

エンリケ・ヒガ・サクダ +1 • 2013年10月25日


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