Información enviada por kikerenzo

Justo desagravio a la colectividad nikkei -- Alan García: pedimos perdón

Enrique Higa SakudaAsociación Peruano Japonesa

El 3 de abril es el día central del calendario nikkei en el Perú. Es un día histórico. Un 3 de abril de 1899 arribó al Callao el primer grupo de inmigrantes japoneses. 90 años después, fue instituido oficialmente como el Día de la ...

Bastión de la cocina nikkei en La Perla: El don de Ah Gusto

Enrique Higa SakudaAsociación Peruano Japonesa

La historia de los pescados y mariscos en el Perú quizá no sería la misma sin el aporte de los japoneses y sus descendientes. Si se publicara una antología de los restaurantes nikkei especializados en productos marinos más destacados del país no podría faltar Ah ...

Obaachan cumplió cien años rodeada del amor de su familia: El centenario de Tsuyo Toyama - Parte 2 de 2

Enrique Higa SakudaAsociación Peruano Japonesa

Part 1 >>Living naturallyEvery Wednesday Tsuyo Toyama goes to the Jinnai Center where she spends the day with other obaachan. “I am very content,” she affirms. They sew and do calligraphy, among other activities, and she praises the volunteers (“They are very polite and take care of us very well”)

Obaachan cumplió cien años rodeada del amor de su familia: El centenario de Tsuyo Toyama - Parte 1 de 2

Enrique Higa SakudaAsociación Peruano Japonesa

Making it to your 100th birthday is no small miracle. To turn 100 years old with your memory intact and a sense of humor, not to mention in good physical health, if that isn’t a miracle, it’s pretty close to it.

Hace diez años se inició la revolución de la gastronomía peruana: La cocina, un espacio de orgullo e identidad

Enrique Higa SakudaAsociación Peruano Japonesa

Nota de edición. La gastronomía peruana está en pleno auge, y uno de sus artífices es el chef Gastón Acurio, incansable promotor que ha llevado el nombre del Perú a las más importantes plazas internacionales. Es además, uno de los creadores de la Feria ...

Subdirector de Asuntos de Trabajadores Extranjeros visitó por primera vez el Perú: Funcionario japonés advirtió sobre la precaria situación laboral de los nikkei en Japón

Enrique Higa SakudaAsociación Peruano Japonesa

Yutaka Nada, subdirector de la División de Asuntos de Trabajadores Extranjeros del Ministerio de Salud, Trabajo y Bienestar Social de Japón, visitó Lima en enero de 2011 para dictar una conferencia sobre la situación laboral de los peruanos en Japón y entrevistarse con autoridades de la ...

El vuelo de Aldo Shiroma: “Tenemos que creer en lo imposible” - Parte 2 de 2

Enrique Higa SakudaAsociación Peruano Japonesa

Part 1 >>

El vuelo de Aldo Shiroma: “Tenemos que creer en lo imposible” - Parte 1 de 2

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“Pigs aren’t the only ones that can fly” is the title of sculptor Aldo Shiroma’s work that he presentd in Lima back in December 2010. In the following interview the talented artist speaks of his fascination with flying, of his childhood dreams, and of his affection for animals.

Las fanáticas peruanas de Arashi: Tormenta de pasiones - Parte 3

Enrique Higa SakudaAsociación Peruano Japonesa

Parte 2 >>“Gracias por darnos felicidad” A Mirtha su mamá le enrostra que con todo el dinero que se ha gastado en sus doce años de fan de Arashi podría haberse comprado un departamento. “Sí, le digo, pero no hubiera tenido la satisfacción de realizar un sue ...

Las fanáticas peruanas de Arashi: Tormenta de pasiones - Parte 2

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Parte 1 >> 

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Periodista, coeditor de la revista Kaikan y corresponsal de International Press

Intereses Nikkei

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  • japonesa/comida nikkei

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