Información enviada por hudsonokada

Lamen no Brasil

Hudson Okada

Quando alguém me diz que não gosta de comida japonesa, pergunto se não gosta daquele macarrão, o instantâneo, sabe aquele? o miojo? E na grande maioria das vezes o que ouço como resposta é: “Hummm, miooojo... Adoro miojo!” 

Origami

Hudson Okada

Na primeira vez que visitei a feira da Liberdade, eu passei um bom tempo na banca de jornal, que fica bem no centro da praça, para escolher um livro de origami.

Imóvel

Hudson Okada

Caminhando pelo centro da Liberdade, percebi que uma imobiliária da rua Galvão Bueno tinha em sua fachada o meu sobrenome: Okada.

El ozooni de mi abuela

Hudson Okada

“She’s making soup!”

Feijoada?

Hudson Okada

Nunca imaginei que a feijoada pudesse ser algo repugnante aos olhos de uma pessoa. Mas a reação que vi de um jovem japonês ao provar esse prato, me fez mudar de ideia.

Nikkei Chronicles #6 — Itadakimasu 2!: Another Taste of Nikkei Culture

Paladar

Hudson Okada

Mesmo ainda muito criança, cheguei fácil a essa conclusão: a casa dos meus avós maternos era tão diferente das outras que eu conhecia – até então – que, quando eu estava nela, era como se eu estivesse num outro plano.

Nikkei Chronicles #6 — Itadakimasu 2!: Another Taste of Nikkei Culture

Gohan com arroz

Hudson Okada

Por ter nascido e crescido no Brasil e por ter pais que sempre cultivaram a cultura de seus antepassados, só fui perceber que a culinária brasileira e a culinária japonesa eram distintas quando eu tinha mais ou menos sete anos de idade.

Japoneis é tudo doido

Hudson Okada

Perdi a conta de quantas vezes já ouvi a frase “Japoneis é tudo doido!”.

Em dois países

Hudson Okada

Morar na Liberdade, bairro de São Paulo, é como morar em dois países ao mesmo tempo. E não seria por menos.

Calor

Hudson Okada

Toda montadora de carros japonesa instalada aqui no Brasil precisa submeter o projeto de seus produtos – no caso, carros – a um extenso processo de reajuste para adaptá-los ao clima tropical.

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Información

Udê, ou Hudson Okada, nasceu na cidade de Matão-SP, no dia 02 de agosto de 1979. Mora em São Paulo desde 2005. É neto de japoneses e adora escrever sobre a cultura nikkei.
Faz parte do time de colaboradores do site Descubra Nikkei e do site Tempos Crônicos.

Intereses Nikkei

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Raíces Nikkei: Indagando en Nuestra Herencia Cultural

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